酒凈化催醇一體機(jī)——是四川意文酒水技術(shù)研究中心繼九十年代成功研發(fā)出*:“酒降固、除濁、抗冷一體機(jī)”科技成果之后的又一研發(fā)力作。
是我國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)——酒類生產(chǎn)邁向現(xiàn)代化企業(yè),實(shí)現(xiàn)工業(yè)規(guī)模生產(chǎn)的又一次革命。
意文人歷經(jīng)近十年潛心研究探索,近千次的重組、配對(duì)萃取技術(shù)實(shí)驗(yàn),終于研制開發(fā)出了具有技術(shù)的納米級(jí)特性的超高分子團(tuán)新材料及凈化催醇配套裝置。
該新材料的成功研發(fā),*解決了目前國(guó)內(nèi)酒類處理設(shè)備采用吸附交換樹脂存在的傷脂、脫色、異味等二次污染現(xiàn)象和使用時(shí)必需先飽和主體香脂而浪費(fèi)大量原酒、易堵塞、再生麻煩等缺點(diǎn)。
新型的凈化催醇一體機(jī)具有以下顯著特點(diǎn):
1、除固效果好,周期長(zhǎng);
2、除濁*,酒體光亮、透明度高;
3、抗冷至—20C,主體香脂成分無(wú)損傷,保持原有酒型風(fēng)格;
4、可有效解決新酒中的燥辣味、糙味、邪雜味、苦澀味、水嗅味等;
5、催醇效果好,口感更醇正、柔和,相當(dāng)于自然老熟2年;
6、范圍廣—適用各種香型酒的處理,并保持各種香型酒的*風(fēng)格;