永新專業(yè)生產(chǎn)制造油水分離油炸流水線
新型節(jié)能油水分離電油炸鍋是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設備,該設備采用了上的油水混合油炸工藝,*改變了傳統(tǒng)油炸設備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,其*性突出表現(xiàn)為:多用該工藝通過限位控制。分區(qū)控溫.科學利用植物油與動物油的比重關系,使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,可增加您的經(jīng)營品種。提質(zhì)該工藝能有效控制食品含油量,所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長貨架期。節(jié)油該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,價的升高,從而延長炸油的使用壽命。
永新專業(yè)生產(chǎn)制造油水分離油炸流水線
1、油水分離油炸機的電路控制系統(tǒng)應安全可靠、動作準確,各電器接頭應聯(lián)接牢固并加以編號;操作按鈕應靈活,并有急停按鈕;指示燈顯示應正常,應符合GB 5226.1的要求;油水分離油炸機內(nèi)的導電線不得裸露。
2、溫度控制,油水分離油炸機的導熱介質(zhì)溫度調(diào)整梯度應≤2℃;油水分離油炸機的導熱介質(zhì)溫度升速≥6℃/min。
3、油水分離油炸機殼體溫度≤45℃。
4、烹炸食品合格率應≥80%.合格品品質(zhì)應符合GB 16565-2003 標準要求。
5、動力電路導線和保護接地電路間施加500Vd.c.時測得的絕緣電阻應不小于1MΩ。
6、外觀質(zhì)量,表面處理的零件應色澤均勻,無起泡、起層、斑點、銹蝕等缺陷。
7、安全防護,油水分離油炸機應有安全防護裝置,要加貼警示標志.特別要防止燙傷、防火、防漏電。
8、油水分離油炸機應符合GB 16798《食品機械安全衛(wèi)生》的規(guī)定。
9、設備應耐熱、耐化學和機械作用,易于清洗、消毒及應符合食品衛(wèi)生和要求;設備的顏色不應對產(chǎn)品質(zhì)量或污染的評估造成影響。
10、用于設備表面的零部件應具有良好的加工工藝性能(可彎曲性、切削性、焊接性、表面硬度、可研磨5.19油水分離油炸機所采用的熱源(加熱或燃燒)系統(tǒng),應符合相關生產(chǎn)許可規(guī)定,其中包括電、燃氣、燃油、煤(炭).
11、油水分離油炸機炸制的食品,不能因油水分離油炸機的原因,而導致酸價、過氧化值、羰基價、總砷、鉛、微生物指標超過GB 16565-2003標準要求。
公司集科研.生產(chǎn).銷售于一體。公司擁有雄厚的開發(fā)設計制造能力,生產(chǎn)過程以ISO9001:2000質(zhì)量體系為標準,產(chǎn)品已在農(nóng)業(yè).食品.水產(chǎn).日化.電子產(chǎn)品.建筑.化工.農(nóng)藥等行業(yè)廣泛使用,并取得良好的效果。成為同行業(yè)中的。