氣調(diào)包裝機又稱之為氣調(diào)保鮮包裝機,真空置換式氣調(diào)保鮮包裝機和氣體置換式氣調(diào)包裝機的區(qū)別:真空置換式是通過真空泵來抽真空,對盒子在一定真空狀態(tài)下充入婚配好的保鮮氣體這種方式置換率高可達到99%,使得產(chǎn)品保鮮效果更佳,氣體置換式氣調(diào)包裝機是傳統(tǒng)的氣調(diào)包裝方式,是利用真空發(fā)生器的作用使盒子內(nèi)部,膜的下方帶走部分空氣,然后充入保鮮氣體。由于不是在真空下充入保鮮氣體,盒子內(nèi)部殘留大量空氣,使得置換率不高,保鮮效果不佳。
我公司長期致力于氣調(diào)保鮮包裝機的研發(fā),制造,優(yōu)先推薦大家使用真空置換式氣調(diào)保鮮包裝機
有很多產(chǎn)品不適合用 真空包裝機,如易碎食品、易變形產(chǎn)品、有棱角或者易刺品包裝袋的商品,所以研發(fā)出一款充氮氣真空包裝機。
充氮保鮮包裝機產(chǎn)品經(jīng)過真空抽氣包裝后,由于袋內(nèi)充氣壓大于袋外大氣壓,有效的防止了上述多種情況的發(fā)生。主要用于真空包裝或者真空充氮包裝,經(jīng)過包裝后的產(chǎn)品抗壓能力大大增強,另外有阻氣、保鮮、防潮、防腐抗氧化等功能。
充氮保鮮包裝機的真空系統(tǒng)由真空發(fā)生器替代真空泵,設(shè)備運行安全可靠的同時不因空氣中的雜質(zhì)而堵塞,降低了噪音的污染。
真空氣調(diào)包裝機基本介紹
真空氣調(diào)包裝機是一種新型食品保鮮技術(shù),采用保護性混合氣體(通常為CO2、N2、O2)置換包裝內(nèi)的空氣,利用各種保護性氣體所起的不同作用,抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長保鮮期。 全自動盒式氣調(diào)包裝機 采用真空置換的方式對產(chǎn)品進行充氣保鮮包裝,即在全密封的狀態(tài)下,利用真空泵抽盡容器內(nèi)的空氣,然后沖入適合食品延期保鮮的混合氣體,當(dāng)容器內(nèi)外的壓力相等時封口。這種包裝的容器內(nèi)含氧量低,從而有限的解決了傳統(tǒng)沖洗補償式氣調(diào)包裝由于含氧量高保鮮效果不佳的問題,廣泛應(yīng)用于肉、禽、魚以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點等烘烤食品的包裝。經(jīng)過氣調(diào)包裝的食品,由于較好的保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養(yǎng),同時可達到較長的保鮮期。 二、真空氣調(diào)包裝機工作原理: 1、采用電、氣、機控制,由可編程序控制器配合觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話,各部分動作及控制參數(shù)均可設(shè)定、修改。控制方便可靠,故障率低。 2、將已填充物品的包裝盒放入下模腔后包裝過程自動完成:抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出。 3、機架等主要構(gòu)件均由不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求。 4、結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,操作方便。 5、模具形狀可按用戶選定的包裝盒形定制。三、應(yīng)用領(lǐng)域: 廣泛適用于:生鮮肉、熟肉制品、 家禽、貝類、 茶葉、 面包等超市配送食品。 具有使食品保質(zhì)、保鮮、保色、保形、保味的特點,風(fēng)靡歐美市場。