一、工作原理：
采用巴氏殺菌法，對(duì)各類包裝產(chǎn)品、蔬菜或罐裝食品通過(guò)溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)，將殺菌槽中的熱水溫度控制在85-95攝氏度之間，既能起到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng)，保持食品原有的品質(zhì)，達(dá)到對(duì)食品不加防腐劑和添加劑，而延長(zhǎng)保質(zhì)期，從而保護(hù)了人們的生命健康。同時(shí)對(duì)殺菌后的物品通過(guò)冷卻水進(jìn)行冷卻，并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫(kù)，可延長(zhǎng)食品貯藏期。
二、設(shè)備構(gòu)成：
本設(shè)備由殺菌機(jī)及電控部分組成，通過(guò)電氣控制，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化連續(xù)式生產(chǎn)；分兩種規(guī)格型式：
1、標(biāo)準(zhǔn)控制型：采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯(lián)動(dòng)控制。
2、電腦全自動(dòng)控制型：采用電腦觸摸屏與PLC自動(dòng)執(zhí)行進(jìn)行控制。
三、產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、采用食品級(jí)不銹鋼（SUS304）制作，設(shè)備安全、衛(wèi)生。
2、采用巴氏殺菌法，能保持原有品質(zhì)，保質(zhì)期長(zhǎng)。
3、采用自動(dòng)溫控，變頻器調(diào)速，自動(dòng)化流水線程度高，勞動(dòng)強(qiáng)度低，可選配電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)。
4、設(shè)備使用、維護(hù)方便，外形美觀。
技術(shù)參數(shù)：
尺 寸 |
|
材質(zhì)/厚度 | 不銹鋼/ |
滅菌時(shí)間 | 10-40min 可調(diào) |
功率 | 傳動(dòng)1.5KW 電加熱48KW |
電 源 | 380v/50Hz |
滅菌溫度 | 65℃-95℃可調(diào) （自動(dòng)恒溫） |
冷卻方式 | 常溫或強(qiáng)制冰水 |
功率 | 常溫冷卻1.5kw |
運(yùn)行速度 | 變頻調(diào)速 |
網(wǎng)帶寬度： | 800mm |
生產(chǎn)能力 | 0.5-0.8噸 |
zui小生產(chǎn)量： | 0.5噸/小時(shí)(按殺菌時(shí)間20-40分鐘) |
售后服務(wù)：
一年三包+終生維護(hù)+量身定做+*跟蹤服務(wù)
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