果蔬生產(chǎn)技術(shù) 蔬菜殺青機(jī)主要適用于脫水蔬菜、海帶絲、魷魚(yú)、根莖類(lèi)等產(chǎn)品的漂燙,以及肉制品食品行業(yè)如:牛肉、雞肉、豬肉、禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)的連續(xù)殺青(氽水),可以配套流水線(xiàn)作業(yè)如上色和表面風(fēng)干等設(shè)備。
果蔬生產(chǎn)技術(shù) 蔬菜殺青機(jī)(氽水)機(jī)是我公司根據(jù)客戶(hù)需求及物料特性,量身設(shè)計(jì)的一款自動(dòng)化設(shè)備。整套設(shè)備含物料自動(dòng)翻轉(zhuǎn)裝置、自動(dòng)溫控裝置、溢流裝置、加熱裝置、清洗裝置、熱水儲(chǔ)存裝置等;物料經(jīng)過(guò)殺青(氽水)可清除物料異味,收緊物料內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),使物料的香味不易流失。該設(shè)備采用變頻傳動(dòng),輸送速度穩(wěn)定,實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)連續(xù)生產(chǎn)的目的,且可隨時(shí)調(diào)控,加之輸送網(wǎng)采用高強(qiáng)度優(yōu)質(zhì)不銹鋼,結(jié)構(gòu)牢固,承載物料重,*的提高了生產(chǎn)效率。該設(shè)備造型美觀、結(jié)構(gòu)合理、操作方便,是您的理想選擇。
蔬菜清洗機(jī)蔬菜殺青機(jī)蔬菜漂燙機(jī)。蔬菜殺青機(jī)蔬菜漂燙機(jī)工作原理:
本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造、不銹鋼鏈網(wǎng)傳送及沖孔板組成工作空間、封閉式蒸汽管道及管路、由旋渦式充氣增氧機(jī)均勻水溫。蒸汽通過(guò)可自動(dòng)溫控的蒸汽管道、管路對(duì)設(shè)備槽內(nèi)清水進(jìn)行加熱,達(dá)到漂燙物料加工工藝要求。物料在鏈網(wǎng)上輸送的同時(shí),純凈的高壓空氣在設(shè)備槽鏈網(wǎng)下產(chǎn)生氣水泡,形成小水浪,從而達(dá)到對(duì)加工物料充分漂燙的目的。輸送、漂燙時(shí)間可通過(guò)變頻器頻率調(diào)節(jié)來(lái)控制。