球磨機OPTIMA主要零部件由食品級不銹鋼及專門的合金鋼制成,可以控制微生物的增加(防止細菌和金屬氧化物滲透到產(chǎn)品中)。
研磨軸,攪拌器(研磨葉片),鋼球由高強度合金鋼制成,共硬度為58-60 HRC。
球磨機OPTIMA的研磨軸和夾套配有水冷卻系統(tǒng)。
球磨機OPTIMA配有電子研磨控制系統(tǒng):幾力控制,溫度控制,主電機加載,送漿泵生產(chǎn)能力控制。
該系統(tǒng)叫以自動保護球磨機,防止產(chǎn)品過熱,損壞,燒焦。
系統(tǒng)狀態(tài)信息顯示在觸摸屏上。
設備名稱 | 電機功率 | 鋼球重量 | 生產(chǎn)能力(可可粉*) | 生產(chǎn)能力(純巧克力和糖衣**) |
單位 | kw | kg | kg/h | kg/h |
Optima 1000 | 37 | 900 | 1000 | 800 |
Optima 2000 | 55 | 1300 | 2000 | 1000 |
Optima 3000 | 75 | 1800 | 3000 | 1500 |
Optima 4000 | 90 | 2100 | 4000 | 1500 |