巧克力在生產(chǎn)過程中經(jīng)歷了持續(xù)的變化。冷道是在生產(chǎn)過程中包裝之前zui后一個(gè)階段。而且它是一個(gè)必須精確地控制的過程,以優(yōu)化開始于調(diào)溫罐的結(jié)晶過程。確保正確的冷卻使巧克力產(chǎn)品保留高光澤,令人愉快的味道,這是質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)和消費(fèi)者偏好的關(guān)鍵。歐聯(lián)冷卻隧道設(shè)計(jì)多個(gè)單獨(dú)調(diào)節(jié)冷卻區(qū)和高度響應(yīng)的溫度控制。歐聯(lián)冷卻隧道的范圍從相對(duì)較小的低熱產(chǎn)品到大型高溫的產(chǎn)品。他們可以特性結(jié)合對(duì)流、傳導(dǎo)、輻射冷卻與區(qū)域控制,提供*產(chǎn)品按照客戶的特定需求。
歐聯(lián)冷道傳送帶寬度可以從150毫米到1600毫米的不同型號(hào)?! ?/span>