超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)介紹
超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)殺菌機(jī)工作原理是由離心泵將物料泵入滅菌機(jī)中冷熱料熱交換裝置中而得到預(yù)熱,再經(jīng)過充滿高壓的高溫桶,物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒,其中的微生物及酶類很快被殺滅。物料出高溫桶后通過與冷料的熱交換獲得冷卻,一般溫度低于65℃。如果下道工序需要提高溫度則可通過調(diào)節(jié)角式截止閥或循環(huán)等途徑達(dá)到要求,反之則通過接入冷卻水來降低出料溫度。
特點(diǎn)
1、連續(xù)生產(chǎn),滅菌時(shí)間極短。
2、由于受熱時(shí)間短可獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
3、由于采用超高溫滅菌,故滅菌效果特佳。
4、與離心泵或高壓均質(zhì)機(jī)串聯(lián)使用,應(yīng)用范圍很廣,適宜于高粘度物料的滅菌。
5、由于設(shè)計(jì)上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經(jīng)濟(jì)效果,故蒸汽消耗量小。超高溫瞬時(shí)滅(殺)菌機(jī)
超高溫瞬時(shí)滅(殺)菌機(jī)分類
1、按加熱方式分為:蒸汽加熱UHT超高溫瞬時(shí)滅(殺)菌機(jī)和電加熱UHT超高溫瞬時(shí)滅(殺)菌機(jī)兩種加熱方式;
2、按材質(zhì)角度分為:不銹鋼304和不銹鋼316兩種材質(zhì)