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食品機械熬糖鍋 熬糖設備

加熱方式：電磁加熱

用途：中大型制糖廠家用于熬糖、溶糖，生產(chǎn)芝麻糖、花生糖、水果糖、蜜餞、紅糖、片糖、糖漿等糖類食品。

特點：行星攪拌式自動翻炒，攪拌刮片采用耐高溫的塑料王材料，刮底、刮邊；轉速可調；時控溫控輔助；預約報警提示；可傾式倒料。高度自動化，節(jié)省人工效率高。加熱功率15-80KW可定制。

鍋體直徑Φ600-1200mm，容量50-600L可定制。

產(chǎn)品特點介紹：

1高效。采用世界的高頻磁場感應渦流加熱原理直接加熱，加熱快、效率高達93%以上、能耗低。

2安全可靠。微電腦控制，故障自檢并顯示故障代碼，超溫保護、超壓保護、欠壓保護、缺相關保護等多重保護。

3節(jié)能。不存在傳統(tǒng)加熱方式中在熱傳導過程中的熱損失，與傳統(tǒng)加熱方式相比，節(jié)能50%。以水果硬糖為例，每噸糖實際所耗電量約為130KW。（比例為30%白糖、70%糖漿及適量凈水。）

4無熱慣性。通電加熱速度快，關閉后既停止加熱，特別適合熱敏性物料（物料對于溫度十分敏感）。

5環(huán)保。無明火、煙塵、廢氣、異味、等有害氣體的排放，同時噪音小，綠色環(huán)保。

6操作簡便。全不銹鋼主體，人性化設計，物料溫度、火力大小等各項參數(shù)一目了然，不僅美觀，對員工操作也十分簡便。

7使用壽命長。設備使用壽命長達10年以上。

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