胖掌柜低溫掛面機是一種新型面條流水作業(yè)設備，結構緊湊，采用全齒輪傳動結構，轉動部位配用滾針軸承，運轉靈活，性能穩(wěn)定，具有生產(chǎn)效率高，占地面積小，操作使用簡單安全，拆卸自如、維修方便等優(yōu)點。
胖掌柜低溫掛面機從進料到出面連續(xù)作業(yè)，具有高產(chǎn)高效、省時省力、操作簡便等優(yōu)點，生產(chǎn)的面條韌性好、口感好。自動化程度高，省時省工，適用于一般飲食店、餐廳、單位食堂及中小型掛面加工企業(yè)。夠胖掌柜掛面機免費培訓面條機的使用方法以及面條制作等技術。
低溫掛面機設備介紹：
面條機俗稱壓面機也稱掛面機，胖掌柜面條面皮機，博采眾長，由多組面輥排列式組合而成，自動挑條一次成型，流水線式生產(chǎn)，自動化程度高，操作簡單，效率高。
1、設備采用減速機傳動，運轉平穩(wěn)，噪音小，壽命長。
2、壓輥的采用鉻鎳合金鋼經(jīng)特殊工藝精工鑄造，表面通過拉絲處理,其表面光滑,強度高，經(jīng)久耐用，壓輥具有揉面功能，生產(chǎn)面條時不需另外熟化。
3、轉動部位采用高精進口軸承，經(jīng)久耐用，運轉靈活，性能穩(wěn)定。
4、護板采用不銹鋼壓花面板，面斗木質部分用不銹鋼板裝飾，安全衛(wèi)生，漂亮美觀。
5、動力部分采用國標紫銅芯電機，動力強勁，不易損壞。
低溫掛面機設備功能：
1、 具有自動下料、自動連續(xù)延壓、自動切面，自動斷面、自動上桿。
2、 面條面皮一體機具有：具有自動下料、自動連續(xù)延壓、自動切面，自動斷面、自動上桿，自動撒粉、自動折皮等功能。
低溫掛面機設備用途：
可生產(chǎn)各種圓面條、扁面條（如：鮮面條、掛面、刀削面、牛肉面、燴面、熱干面、手搟面、涼面等），餃子皮、餛飩皮、柳葉面等多種產(chǎn)品。生產(chǎn)的產(chǎn)品表面光滑，口感好，煮熟快，且筋道耐煮不糊湯。
