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牛羊肉微波解凍設(shè)備

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱濟南銘鑫微波設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號MX-GKM20
  • 所  在  地濟南市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2016/3/23 11:40:37
  • 訪問次數(shù)349
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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濟南銘鑫微波設(shè)備有限公司座落于美麗的泉城--濟南。公司位于濟南西部-濟南市宋莊工業(yè)園區(qū),是集微波設(shè)備科研,開發(fā),生產(chǎn),銷售,服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。我公司擁有*的生產(chǎn)設(shè)備,完善的產(chǎn)品檢測手段和質(zhì)量保證體系。公司業(yè)務(wù)涉及食品、農(nóng)產(chǎn)品、工業(yè)化工、醫(yī)藥等各行業(yè)。公司年銷售額在600萬人民幣左右。我公司與國內(nèi)各大食品、工業(yè)、化工原料供應(yīng)廠商有著密切的聯(lián)系,并與其保持著良好的合作關(guān)系。自成立以來,發(fā)揮自身優(yōu)勢,健全銷售網(wǎng)絡(luò),注重企業(yè)形象,開創(chuàng)了多元化經(jīng)營模式,并且不斷增加設(shè)備,贏得廣大客戶的*好評。我們銘鑫人本著“求實、高效、創(chuàng)新”的團隊精神,參與到激烈的市場競爭中來,以*的產(chǎn)品質(zhì)量,優(yōu)惠的產(chǎn)品價格,令人滿意的*,贏得您的支持與信賴。我們愿同四海知音、各界同仁攜手共同發(fā)展。 企業(yè)使命: ----立足食品企業(yè),開拓進取。誠信服務(wù),以質(zhì)量和信用為本。規(guī)范管理,引進*、科學(xué)方法。加強合作,建立良好關(guān)系。開發(fā)新品,發(fā)展實業(yè),優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。創(chuàng)立品牌,報效國家,為經(jīng)濟發(fā)展、環(huán)境保護和社會進步做出貢獻。 銘鑫承諾,為您負責(zé)。 [正派] 經(jīng)營是銘鑫的一貫原則 [創(chuàng)新] 進取是銘鑫的生存基礎(chǔ) [團隊] 協(xié)作是銘鑫的致勝法寶。

微波干燥設(shè)備、微波殺菌設(shè)備、微波解凍設(shè)備、微波化學(xué)反應(yīng)、微波干燥機、隧道式微波干燥殺菌機
牛羊肉微波解凍設(shè)備主要用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉、鴨肉等肉類的解凍工藝,微波解凍是在電磁波的高頻輻射作用下,利用極性分子振動產(chǎn)生與周圍分子的彈性碰撞、磨察生熱,其升溫方式從產(chǎn)品材料內(nèi)部產(chǎn)生,利用這種方法回溫解凍食品具有生產(chǎn)成本低、效率高、產(chǎn)品無細菌滋長和占地面積小的優(yōu)點,是其他工藝方法所*的。
牛羊肉微波解凍設(shè)備 產(chǎn)品信息

牛羊肉微波解凍設(shè)備是在電磁波的高頻輻射作用下,利用極性分子振動產(chǎn)生與周圍分子的彈性碰撞、磨察生熱,其升溫方式從產(chǎn)品材料內(nèi)部產(chǎn)生,利用這種方法回溫解凍食品具有生產(chǎn)成本低、效率高、產(chǎn)品無細菌滋長和占地面積小的優(yōu)點,是其他工藝方法所*的。
微波應(yīng)用于冷凍食品的解凍工藝可分為調(diào)溫和融化兩種,調(diào)溫一般是將冷藏的凍品解凍時從較低溫度調(diào)到水的冰點附近即-4~2℃左右。此時物料尚處于固態(tài)更易于切削加工等,這也是冷凍加工原則要求。
牛羊肉微波解凍設(shè)備的主要特點:
1、解凍速度快,效率高
由于微波能夠深入物料內(nèi)部直接加熱,不需要傳導(dǎo)過程,一塊25公斤中的肉塊從-15度升至-4度只需要2分鐘內(nèi)即可完成,是解凍時間以計時變?yōu)橐?/span>分鐘計時。
2、節(jié)省投資,環(huán)保無污染
節(jié)省了因自然解凍所需的大量貨架及占地空間,可以在包裝內(nèi)解凍,減低了對衛(wèi)生環(huán)境的要求,同時避免了水解凍時浪費的水資源。如在某牛肉干加工廠竟有8口自備井,24小時連續(xù)從地下抽水,方能供上解凍車間使用。這是對水資源的及大浪費。而解凍后所形成的含油脂性污水,又給污水處理增加了負擔(dān),同時造成油脂類物質(zhì)的損失。
3、保證物料的營養(yǎng)性,無*。
由于微波解凍前為冷藏加工過程,避免了加工過程中的細菌大量繁殖及物料解凍流質(zhì)滲出,減少肉損率。在微波解凍工藝中由于915MHZ比2450MHZ的波長更長,其穿透能力更強,更適合加工大塊的食品材料,該頻率更適合解凍工藝使用。
微波解凍調(diào)溫設(shè)備在國外食品企業(yè)的應(yīng)用已十分普遍,在我國發(fā)展較快的食品企業(yè)也正在逐步使用,隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展、人民生活水平的日益提高,食品質(zhì)量要求作為食品安全性的保障成為人民普遍關(guān)注的焦點。同時環(huán)境及資源的要求也不允許粗放的加工方式存在,因此傳統(tǒng)的解凍方式已遠遠不能適應(yīng)現(xiàn)代食品加工企業(yè)的發(fā)展要求。為了滿足我國食品加工企業(yè)的需求,濟南銘鑫微波設(shè)備有限公司通過不斷的研究探索,研制出具有國內(nèi)水平的微波解凍回溫設(shè)備,微波工作頻率為915MHZ,功率輸出為20kw-200kw以上,完*夠滿足不同廠家產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量的要求。與國外微波設(shè)備相比具有投資少,操作維護方便的優(yōu)點;與傳統(tǒng)的解凍方式相比具有投資省、效率高、運營成本低、產(chǎn)品質(zhì)量高,控制操作方便等優(yōu)點。微波解凍是食品加工企業(yè)的解凍*,也是我國食品解凍工藝的發(fā)展方向。

MX-GKM20型 

一、 主要技術(shù)參數(shù):

額定輸入電源:三相五線380V±10%   50Hz±1%

額定輸入視在功率:≤30 KVA  

微波輸出功率:≥20kW(連續(xù)可調(diào))

微波輸出頻率:915±25MHZ     

工作環(huán)境:無易燃易爆氣體、腐蝕性氣體、無灰塵             

水流量:≥8升/分鐘  (冷卻水為清潔水,無雜質(zhì)及懸浮物,PH值6.5-8.5)

微波工作方式:波導(dǎo)輸入

外型尺寸(長×寬×高)約:10800mm×2800mm×2000mm

技術(shù)標準:微波泄漏符合國家GB10436—89標準。

符合GB5226電氣安全標準

符合國家GB16798—1997食品機械衛(wèi)生安全指標



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