食品添加劑干燥機
選用產(chǎn)品:ZLG振動流化床
一、食品添加劑概述
食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì),以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。目前我國食品添加劑有23個類別,2000多個品種,包括酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護(hù)色劑、酶制劑、增味劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等。
二、食品添加劑干燥機概述
食品添加劑烘干設(shè)備采用的是振動流化床設(shè)備,能干燥含水量為18%的食品添加劑到10%,且每小時能生產(chǎn)2500Kg。設(shè)備的進(jìn)風(fēng)溫度控制在90~100℃,尾氣采用旋風(fēng)分離器進(jìn)行處理。
三、原理
在食品添加劑干燥設(shè)備中,氣體經(jīng)均壓分布板均勻分布后,穿過層床物料,使物料懸浮在氣流中,形成流化態(tài)。由于流化床能給物料和熱流體介質(zhì)提供較大的接觸面積,使物料均勻混合并進(jìn)行充分的傳熱和傳質(zhì),為物料的干燥和冷卻過程提供了理想的工藝條件。物料劇烈攪動減少了氣膜阻力,熱效率較高,可達(dá)60%-80%。
四、特點
1.食品添加劑經(jīng)干燥機內(nèi)常溫區(qū)預(yù)熱、干燥區(qū)烘干再到冷卻區(qū)冷卻,完成了整個食品添加劑的干燥過程,有效的杜絕了外界空氣的進(jìn)入,保證了食品添加劑的質(zhì)量。
2. 食品添加劑烘干機的振動源是采用振動電機驅(qū)動,采用防爆,變頻調(diào)速,激振力和激振角度均可調(diào)。
3.該設(shè)備上下箱體之間采用軟連接,起到了緩震的效果。
4.料層厚度和在機內(nèi)移動速度以及全振幅變均可實現(xiàn)無級調(diào)節(jié),同時對物料表面的損傷較小。