通心粉意面設備的工藝過程如下：
剛磨好的小麥粉通過制粉車間運輸?shù)缴a(chǎn)區(qū)域
小麥粉通過這個料斗, 被倒入一個高速的攪拌器中, 面粉在這里與水混合，形成面團.只有小麥粉和水, 經(jīng)過一段時間后, 面團可以進行擠壓成型，可以通過更換模具改變產(chǎn)品的花色品種。面團從模具小孔被壓進去, 從每一個孔，出一條產(chǎn)品。
產(chǎn)品被擠出后會落到振動輸送機上，輸送向前運行，防止粘連。
在這個階段，產(chǎn)品的含水量是有工藝要求的, 摸上去非常柔軟而有彈性, 有嚼勁, 象口香糖
然后，產(chǎn)品會進入預干燥區(qū), 傳統(tǒng)采用晾曬的方式，被暖風吹干。但是我們采用機械設備來完成，是有較高技術含量.
產(chǎn)品現(xiàn)在要經(jīng)過一段時間的預干燥過程, 脫去其中一部分水分，然后再經(jīng)過幾個小時的干燥，干燥箱內(nèi)有有幾層熱量不同的干燥區(qū)間，產(chǎn)品經(jīng)過不同的干燥溫度, 將含水量降到理想的數(shù)值, 這個過程緩慢溫和，確保在烹飪時，產(chǎn)品不會碎。
本項目介紹的通心粉意面設備采用連續(xù)工業(yè)化生產(chǎn)設計，由原料自動輸入至通心粉自動計量包裝，生產(chǎn)各環(huán)節(jié)無須人手操作，減少產(chǎn)品二次污染，保證了所生產(chǎn)的食品安全衛(wèi)生。
該系列生產(chǎn)線具有自動化程度高，工藝流暢，易于操作， 產(chǎn)品形狀多樣化，成品合格率高， 深受用戶歡迎。
本生產(chǎn)線主要有以下幾個特點：
- 產(chǎn)品規(guī)格多樣化，可滿足不同客戶的多種需求，由單機每小時生產(chǎn)原糧150公斤至1000公斤不等。
- 生產(chǎn)線基本是全封密的，只需要幾個人操作即可， 大大地降低了勞動成本。
- 生產(chǎn)線運行流暢、性能穩(wěn)定可靠、故障率低：生產(chǎn)線結(jié)構(gòu)設計科學合理，所有備件及配件均采用國內(nèi)或產(chǎn)品。同時在生產(chǎn)線的重要工藝環(huán)節(jié)裝有自動檢測傳感器，可實時監(jiān)控工作情況，做到產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。
四、材質(zhì)：整機內(nèi)、外包均采用SUS304不銹鋼材質(zhì)，擠壓機套筒內(nèi)壁采用SUS304不銹鋼材質(zhì)、擠壓螺桿為合金鋼材質(zhì)，整機可全部用水清洗。各管路均為快接形方式，易于拆卸清洗。
五、自動化程度高：觸摸屏代替了傳統(tǒng)的按鈕、溫控表、頻率表、電位器等電器件，采用人機界面搭載以太網(wǎng)交換機發(fā)布命令，實現(xiàn)信息的交流與控制。
除本項目產(chǎn)品外，我公司還有米粉、米線生產(chǎn)線、雜糧掛面設備、方便粉絲等十幾種產(chǎn)品供客戶選擇。
