全自動油炸機的特點
油炸機設計底部刮渣系統(tǒng),下層物料輸送帶作用,將物料含水分時和
油炸完畢時將物料送出。上層網帶式將油炸過程中的上浮產品壓到油中,是物料充分油炸,并實現定時
*。油炸罩設計為全封閉式,這樣兩頭高起,在高起部分設計排油煙囪出口,*改變傳統(tǒng)油炸機設
計在中間排油煙口熱量損失嚴重,油煙排不干凈,兩頭外冒等問題。實現設備沒有油煙流出,整個油炸
間不會產生油煙滿屋,看不清的現象,并設計防火功能。
提升的作用是將油煙罩和輸送網帶架同時提升到油炸槽高處,可放置安全保護杠,實現安全操作。油煙罩,
網帶架可同時提升和分開提升,以方便清洗。油炸機加熱槽設計為獨立式,這樣就可實現純油加熱不帶
食品渣,就不會產生冒煙現象,且永遠不會發(fā)生火災現象。過濾機是將油渣全部過濾干凈,同時可實現
自動出渣,精細過濾。
循環(huán)系統(tǒng)就是實現熱油集中供給,使加熱量都集中列入油炸機入料口,同時實現
油熱量與物料吸熱集中平恒,實現油炸過程中油溫恒定,達到油炸效果。