蒸汽式全不銹鋼可傾斜攪拌夾層鍋（預煮、熬湯、配制、蒸煮）：以蒸汽為熱源，價格低廉，操作方便，具有受熱面積大，熱效率高。
物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。
提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設備。
蒸汽式全不銹鋼可傾斜攪拌夾層鍋（預煮、熬湯、配制、蒸煮）本產品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
用途：應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。
作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。
也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關*、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
蒸汽式全不銹鋼可傾斜攪拌夾層鍋結構：立式夾層鍋主要由鍋體、立式支腿、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動裝置、攪拌軸和疏水系統(tǒng)等組成。
夾層鍋規(guī)格參數
容積 | 鍋體直徑 | 鍋體高度 | 全鋼 0.29Mpa | 全鋼 0.49Mpa | 半鋼 0.29Mpa | 半鋼 0.49Mpa | ||||
內膽 mm | 外膽 mm | 內膽 mm | 外膽 mm | 內膽 mm | 外膽 mm | 內膽 mm | 外膽 mm | |||
50L | φ550 | SR275+50直邊 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 4 | 3 | 4 |
100L | φ700 | SR350+100直邊 | 3 | 3 | 4 | 3 | 3 | 4 | 4 | 5 |
200L | φ800 | SR400+140直邊 | 3 | 3 | 4 | 4 | 3 | 4 | 4 | 5 |
300L | φ900 | SR450+220直邊 | 3 | 3 | 5 | 4 | 3 | 4 | 5 | 5 |
400L | φ1000 | SR500+185直邊 | 4 | 3 | 5 | 4 | 4 | 4 | 5 | 5 |
500L | φ1100 | SR550+160直邊 | 4 | 3 | 5 | 4 | 4 | 4 | 5 | 5 |
600L | φ1200 | SR600+130直邊 | 4 | 3 | 6 | 4 | 4 | 4 | 6 | 5 |
備注:此表壓力為zui高工作壓力,詳見技術特性表.
全鋼A型:產品全部采用不銹鋼制作
全鋼B型:產品鍋體與夾套采用不銹鋼制作，架體或腿子采用碳鋼制作
半鋼型:產品鍋體采用不銹鋼制作，夾套、架體或腿子采用碳鋼制作
