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酒店廚房設(shè)備-單頭燃?xì)獍_爐

參考價(jià) 1050
訂貨量 ≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱上海廚鼎廚房設(shè)備有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號(hào)650*650*50
  • 所  在  地上海市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2024/9/10 10:05:48
  • 訪問(wèn)次數(shù)1822
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

      上海廚鼎廚房設(shè)備有限公司擁有十年廚房設(shè)計(jì)及施工經(jīng)驗(yàn),是專業(yè)的商用廚房設(shè)備一站式集成服務(wù)商,產(chǎn)品以商用廚房設(shè)備、飯店廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備、不銹鋼廚房設(shè)備、食堂廚房設(shè)備為主。集大中型企業(yè)、機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、酒店、飯店等廚房設(shè)備的生產(chǎn)制作、工程設(shè)計(jì)、安裝維修于一體。公司擁有*的廚房設(shè)備生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)設(shè)備,可按客戶要求定制各類廚房設(shè)備,同時(shí)代理國(guó)內(nèi)外多個(gè)廚房設(shè)備品牌。產(chǎn)品以品種多規(guī)格全、安全可靠、經(jīng)久耐用、節(jié)能環(huán)保而倍受廣大客戶的信賴和贊譽(yù)。

      上海廚鼎廚房設(shè)備有限公司同時(shí)承接酒店、飯店、工廠、學(xué)校等企事業(yè)單位廚房設(shè)備工程。提供廚房設(shè)計(jì)、廚房布局、廚房規(guī)劃、廚房工程、廚房設(shè)備維修服務(wù)。我們可根據(jù)不同客戶的廚房規(guī)模、菜單分類及其生產(chǎn)程序和加工工作程序的需要,按設(shè)計(jì)衛(wèi)生學(xué)規(guī)范、環(huán)保設(shè)計(jì)理念和人機(jī)工程學(xué)原理,將廚房布局、設(shè)備布置、工藝流程、衛(wèi)生、消毒、通風(fēng)排風(fēng)、給排水和采光照明的設(shè)計(jì)體現(xiàn)出標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)化,安全可靠.經(jīng)濟(jì)合理。 公司本著“客戶利益優(yōu)先”、“為客戶創(chuàng)造價(jià)值”的經(jīng)營(yíng)理念,不斷進(jìn)行技術(shù)改進(jìn)和創(chuàng)新。為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和完善的售后服務(wù)。我們追求*品質(zhì),我們追求高效服務(wù),歡迎廣大新老客前來(lái)參觀指導(dǎo)。

廚房設(shè)備,商用廚房設(shè)備,不銹鋼廚房設(shè)備,酒店廚房設(shè)備,飯店廚房設(shè)備,食堂廚房設(shè)備,廚房排煙設(shè)備
凈重 67kg 適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,其他
售后服務(wù) 質(zhì)保期2年 外形尺寸 650*650*500mm
酒店廚房設(shè)備-單頭燃?xì)獍_爐 產(chǎn)品特點(diǎn):
采用食品級(jí)不銹鋼板材,面板1.2mm,圍板1.0mm,其它0.8mm;一體成型面板,無(wú)縫隙、無(wú)殘?jiān)鼫?,方便清洗。產(chǎn)品具有節(jié)能、環(huán)保的特點(diǎn),火力迅猛、調(diào)節(jié)快慢隨意、操作方便、安全可靠。升溫快,排風(fēng)散熱集中,熱效率高達(dá)95%以上,提高出菜品率。防水、防油煙、防漏電等,使用更安全更省心,更省電,無(wú)明火,無(wú)煙塵,無(wú)廢氣,*設(shè)計(jì),優(yōu)化廚房環(huán)境。
酒店廚房設(shè)備-單頭燃?xì)獍_爐 產(chǎn)品信息

酒店廚房設(shè)備-單頭燃?xì)獍_爐材料說(shuō)明:

  面板:使用1.2mm SUS 304/201不銹鋼板,加2.0mm厚鐵板補(bǔ)強(qiáng);圍板:使用1.0mm SUS 304/201不銹鋼板,內(nèi)加38*4mm角鐵補(bǔ)強(qiáng);背板:使用1.0mm SUS 304/201不銹鋼板;支架:38*4mm角鐵;燃燒器:6〞強(qiáng)力爐頭;爐花:8×30 A3 扁鐵;腳管:¢50*150mm不銹鋼,內(nèi)襯¢48厚壁鑄鐵管;附件:可調(diào)節(jié)重力腳*4.

酒店廚房設(shè)備-單頭燃?xì)獍_爐操作流程:

1.燃油炒爐操作順序:開(kāi)抽氣→開(kāi)爐頭風(fēng)機(jī)→關(guān)閉爐頭氣閥→打開(kāi)油開(kāi)關(guān)→加入少許柴油→點(diǎn)燃爐頭約一分鐘,加風(fēng)加油,調(diào)節(jié)火焰為淡黃色即為正常,可以使用;2.燃?xì)獬礌t操作順序?yàn)椋洪_(kāi)抽氣→開(kāi)爐頭風(fēng)機(jī)→關(guān)閉爐頭氣閥→點(diǎn)燃火種→加風(fēng)加氣,調(diào)節(jié)火焰為淡青色即為正常,可以使用;3.停止時(shí)應(yīng)先關(guān)爐頭油開(kāi)關(guān)或爐頭掣后火種掣后火種掣,后關(guān)風(fēng)閥。

應(yīng)用行業(yè):

1、餐飲(酒樓、飯店、茶餐廳、西餐廳、中餐店、飲品店、休閑速食等)

2、單位食堂(企業(yè)單位、機(jī)關(guān)食堂、學(xué)校食堂、工廠、酒店、等)

3、咖啡廳、蛋糕店、面包房等

4、食品加工(鹵菜、煲湯、煮面、煮餃子等)


注意事項(xiàng):

1.火種未點(diǎn)著時(shí),切勿打開(kāi)爐氣掣;

2.如長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不使用炒爐,則必須關(guān)閉火種掣;

3.隨時(shí)留意燃?xì)忾_(kāi)關(guān),抽氣系統(tǒng)必須能正常工作;

4.炒爐使用時(shí),必須保持風(fēng)機(jī)運(yùn)行正常;

5.隨時(shí)留意燃?xì)忾_(kāi)關(guān)或其管路系統(tǒng)是否有泄漏點(diǎn),如發(fā)現(xiàn)有漏氣現(xiàn)象,須即時(shí)關(guān)閉燃?xì)饪傞_(kāi)關(guān),并要求修理;

6.請(qǐng)注意爐圈磚,爐頭頂圈等高溫配件是否損壞,如發(fā)現(xiàn)損壞,要求及進(jìn)更換;

7.開(kāi)爐之后,要清理爐面及排水槽,保持清潔衛(wèi)生;

8.防止硬,重物件碰爐身,以免造成損壞;

9.經(jīng)常清理爐頭積炭及其它雜物;

10.使用完畢,切記關(guān)閉所有燃?xì)獬?,風(fēng)掣及電源。

除塵裝置:

原始爐具都不存在除塵裝置,灰塵直接排放,污染環(huán)境。節(jié)能環(huán)保多功能爐具利用多級(jí)濕式除塵方法進(jìn)行除塵,其實(shí)施方法是:將廚具使用過(guò)程中產(chǎn)生的蒸汽少量引入到煙囪內(nèi),使之與灰塵結(jié)合,形成大分子團(tuán);安裝在產(chǎn)品煙囪內(nèi)的灰塵網(wǎng)狀過(guò)濾裝置,阻止灰塵等大分子物質(zhì)通過(guò)煙囪排出,使之降落到集塵盒內(nèi),并通過(guò)集塵盒收集。






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