食品殺菌鍋,粽子殺菌鍋,豆干滅菌釜 劉偉 豆干是漢族傳統(tǒng)豆制品之一,是豆腐的再加工制品。豆干營養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。相必大家也知道,咱們在制作豆干的時候會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調料,這樣從而也就給豆干帶來了細菌,怎樣才能有效快速的殺死細菌又保證豆干的營養(yǎng),諸城市潤成機械豆干高溫殺菌鍋全新打造,保證殺菌后的豆干既香又鮮,久吃不厭,還能延長保質期。
食品殺菌鍋,粽子殺菌鍋,豆干滅菌釜高溫殺菌鍋具有以下優(yōu)點:
1、自控范圍
蒸汽發(fā)生器自動控制、殺菌鍋:自動升溫、自動補壓、自動排壓、自動計時、殺菌完畢自動報警。
2、殺菌方式
本設備能夠實現(xiàn)水浴式殺菌三種功能,滿足多種產品的殺菌工藝要求。
3、恒溫穩(wěn)定食品殺菌鍋,粽子殺菌鍋,豆干滅菌釜
設備主體配備保溫層,減少了熱量散發(fā)。降溫快。為更好地滅掉和抑制菌類的生存與返活率,高溫殺菌鍋貨物再高溫狀態(tài)下必須要及時快速地降至理想溫度,我公司采用大功率、高揚程、大流量的冷水供給泵五分鐘之內完成降溫水的注入,以盡可能*地保存其貨物的風味、口感和色澤。