噴淋式巴氏殺菌機結(jié)構(gòu)及特點:
整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。巴氏殺菌機運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。巴氏殺菌機是將溫度控制儀設(shè)定好,PU值給轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實際控制溫度的曲線,在通過對于溫度的檢測精確的控制各溫區(qū)的溫度的變化。主傳動電機帶動上下兩層的輸瓶鏈網(wǎng)將物料一次的經(jīng)過三個溫區(qū)的逐級的升溫預(yù)熱,和兩個溫區(qū)的殺菌以及三個溫區(qū)的逐級的降溫和冷卻的過程。
噴淋式巴氏殺菌機用途:
適合軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,尤適于漂浮類產(chǎn)品的低溫滅菌,加入冷卻易碎瓶裝食品的滅菌。
*解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨各種類型低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、醬腌菜滅菌、醬菜滅菌、鹽漬菜滅菌、腌漬菜滅菌、大醬滅菌、大根滅菌、泡菜滅菌、榨菜滅菌、山野菜滅菌、果醬滅菌、果凍滅菌、豆制品滅菌、酸奶滅菌、奶制品滅菌、罐頭滅菌等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。巴氏殺菌機還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。加強了隨意性”加強了“*性”,大大提高了滅菌的成功率。