小型預煮鍋,全自動蒸煮機,蒸煮設備具有自動溫控系統(tǒng)和特殊設計的以保證水溫均勻的部件。全不銹鋼夾層保溫處理結構,內膽材料厚,剛性好,熱損少,是肉制品加工的*蒸煮設備。(也適用于腌漬菜、醬菜、低溫肉制品等的低溫殺菌)
小型預煮鍋,全自動蒸煮機,蒸煮設備特點:1、采用高溫,短時等特點。2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。3、蛋白質適度變性好,提高原料利用率,蛋白質消化率>80%,一般可控制在85%zui高達93%,從而提高原料出品率及產品質量。
參數:
型號 | 功率/電壓 | 外形尺寸 |
LPT3000型 | 30kw/380v | 3000x900x1440mm |
LPT4000型 | 40.5kw/380v | 4000x1000x1440mm |
LPT5000型 | 78.75kw/380v | 5000x1000x1440mm |
LPT6000型 | 98.25kw/380v | 6000x1000x1440mm |