肉類真空包裝機(jī)包裝后可延長保質(zhì)期、防霉、運(yùn)輸方便，現(xiàn)在越來越多的人使用真空包裝機(jī)。肉類真空包裝機(jī)的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì),真空包裝機(jī)原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而肉類真空包裝機(jī)就是運(yùn)用這個原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環(huán)境”！

肉類真空包裝機(jī)為全不銹鋼設(shè)計，進(jìn)口控制電器。肉類真空包裝機(jī)采用*的控制技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了抽真空包裝的全自動化，在功能、性能及穩(wěn)定性等各方面均達(dá)到甚至超過*水平。在國內(nèi)我公司*生產(chǎn)，并獲得了多項技術(shù)。

肉類真空包裝機(jī)能夠自動抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達(dá)到預(yù)定真空度后完成封口工序，使袋內(nèi)形成真空，從而可使被包裝物品達(dá)到隔氧、保鮮、防潮、防霉、防銹、防蝕、防蟲、防污染等目的，有效地延長保質(zhì)期、保鮮期，便于存放和運(yùn)輸。