涼皮是深受大眾喜愛的小吃,發(fā)源于黃河流域,由于其好吃,吃法多而走俏于大江南北。近年來,隨著人口的流動性的提高和生活節(jié)奏的加快,涼皮已成為*小吃,迅速在全國普及,從大人到小孩都非常喜愛。涼皮可以涼拌吃、炒著吃、像春餅一樣卷著吃、烤著吃,也可以作為正餐食品,一日三餐食用。由于涼皮好烹飪、易加工,所以是一年四季的快餐食品。
河南中原CNC數(shù)控圓形涼皮機
全自動圓形涼皮機性能特征
1、保持傳統(tǒng)性:保持原有的水蒸氣制作方式特點,所制作的涼皮形狀為圓形
2、操作簡單性:操作者只需坐著凳子就可輕松作業(yè),大大減輕了勞動強度。
3、使用便捷性:設(shè)自動化補水系統(tǒng)使生產(chǎn)過程無需中斷。隨時銷售,隨時可以開產(chǎn)。
4、產(chǎn)品多樣性:所產(chǎn)食品多元化,可生產(chǎn)涼皮、米皮、粉皮、大拉皮、面筋等。
5、穩(wěn)定耐用性:機身采用304不銹鋼封體,爐膛使用特種鋼材和無縫加厚鋼管,使其更加堅固耐用。
6、節(jié)能環(huán)保性:用水桶14桶﹙約246公斤﹚水僅需20分鐘便加熱沸騰,所耗燃料不足傳統(tǒng)制作的1/4,非常節(jié)約能源,大大降低了生產(chǎn)成本。供水系統(tǒng)采用自動補水裝置連接鈉離子軟化水設(shè)備,有效保護了機器重點部位,使其壽命大大延長。
7、熱氣轉(zhuǎn)換裝置,可將蒸汽轉(zhuǎn)換出去同步連接蒸箱,蒸制面筋、厚涼皮等。
河南中原CNC數(shù)控圓形涼皮機
市場前景
涼皮的口味和特性使其擁有廣闊的市場,傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式無論從數(shù)量還是質(zhì)量都難以滿足不斷增長的市場需求。
手工涼皮的生產(chǎn)工藝非常繁瑣,技術(shù)也不易掌握,手工生產(chǎn)涼皮不僅勞動強度大而且產(chǎn)量極低。如果能用涼皮機生產(chǎn)出和手工媲美的涼皮,僅就節(jié)省人工費一項,就意味著巨大的經(jīng)濟效益,因此,投資加工圓形涼皮,生產(chǎn)出既保持傳統(tǒng)工藝,口感又好的圓形涼皮是一項非常有發(fā)展空間項目,能獲得難以想象的厚利。。
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