肉類(lèi)食品斬拌機(jī)多功能拌餡機(jī)立式肉醬餡料斬
品牌 笙輝
型號(hào) | 功率 | 電壓 | 料桶容積 | 產(chǎn)量 | 重量 | 尺寸 |
ZB-5 | 0.37KW | 220V | 5L | 約80KG/H | 85KG | 530×420×540mm |
ZB-8/ZB-8A | 0.75KW | 220V | 8L | 約120KG/H | 90KG | 800×550×550mm |
ZB-J5 | 0.37KW | 220V | 5L | 約80KG/H | 85KG | 530×420×540mm |
ZB-20 | 1.1KW | 380V | 20L | 約120KG/H | 126KG | 775×710×940mm |
ZB-25 | 2.2/2.8KW | 380V | 25L | 約300KG/H | 318KG | 990×810×980mm |
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊、蔬菜等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,同時(shí)將其它輔料一起攪拌均勻。
本斬拌機(jī)設(shè)計(jì)合理,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到合理的組合,能確保肉制品的斬切細(xì)度,發(fā)熱小,斬切時(shí)間短,很大程度的提高了肉制品的乳化效果,提高產(chǎn)品的彈性、出品率和保質(zhì)期。
肉類(lèi)食品斬拌機(jī)多功能拌餡機(jī)立式肉醬餡料斬
本斬拌機(jī)設(shè)計(jì)合理,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到合理的組合,能確保肉制品的斬切細(xì)度,發(fā)熱小,斬切時(shí)間短,很大程度的提高了肉制品的乳化效果,提高產(chǎn)品的彈性、出品率和保質(zhì)期本斬拌機(jī)設(shè)計(jì)合理,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到合理的組合,能確保肉制品的斬切細(xì)度,發(fā)熱小,斬切時(shí)間短,很大程度的提高了肉制品的乳化效果,提高產(chǎn)品的彈性、出品率和保質(zhì)期本斬拌機(jī)設(shè)計(jì)合理,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到合理的組合,能確保肉制品的斬切細(xì)度,發(fā)熱小,斬切時(shí)間短,很大程度的提高了肉制品的乳化效果,提高產(chǎn)品的彈性、出品率和保質(zhì)期