棉花糖機器編輯
棉花糖機器其實就是棉花糖機。
棉花糖機器種類編輯
電動棉花糖機器,燃氣棉花糖機器分為手動棉花糖機器,自動棉花糖機器。
棉花糖-歷史來源編輯
棉花糖源自古埃及。由大約二千年前開始,古埃及人從用作治療喉嚨不適及消化系統(tǒng)疾病的植物藥蜀葵的根部搾出汁液,并把汁液與蜂蜜混和成一種喉糖。直到十九世紀初,藥蜀葵被引入法國。法國的廚師發(fā)現(xiàn)藥蜀葵的黏液與水混合後會形成濃濃的凝膠狀,於是發(fā)明了把藥蜀葵的黏液與糖漿、蛋白、香草蘭籽攪拌而成的棉花糖。到了現(xiàn)在,為了節(jié)省成本及容易大量生產(chǎn),藥蜀葵的黏液已被明膠所代替,成為棉花糖的主要材料之一?,F(xiàn)時的棉花糖由糖或玉米糖漿、被攪拌的蛋白、被水軟化的明膠、合成香精和穩(wěn)定劑所制成的糖果。