科盛供應(yīng)肉類加工機械設(shè)備凍肉絞肉機
該機是肉食品加工的*設(shè)備。它可將未解凍的肉塊或鮮肉直接進行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒,為斬拌或攪拌做好前期準備工作。由于無須解凍,所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味。
本機料道與料斗連為一體,絞肉部分及外包裝全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成,光亮平整、易于清洗、符合食品衛(wèi)生要求。
絞龍軸導程大、入料口大、進料通暢、生產(chǎn)效率高。設(shè)計合理、絞切過程中摩擦力小、肉料溫升低、利于保鮮。
科盛供應(yīng)肉類加工機械設(shè)備凍肉絞肉機
絞肉機適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠,它可將 -18℃未解凍的無骨肉塊或鮮肉直接加工成不同徑的大小顆粒,為斬拌或攪拌做好前期工作。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉(zhuǎn),從而將物料肉切成顆粒狀,確保了肉餡的均勻性。它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ6-φ16mm的顆粒,是肉類制品加工的*設(shè)備。
絞肉機適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠,它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ6-φ16mm的顆粒,易清洗,該絞肉機的螺桿,網(wǎng)眼及刀片具有*的結(jié)構(gòu),使得加工的肉粒溫升低,顆粒清晰等特點,是肉類制品加工的*設(shè)備。
與產(chǎn)品接觸部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計易于拆卸清洗,符合食品衛(wèi)生要求。
適用于冷鮮肉、凍肉、速凍油、各種凍狀物等。