Double working position which can product two different weight of mantou at the same time by using double column.Auto receiving the patchFully analog the hand made mantou process, while the quality of mantou beyond the hand made onesMantou with a well arranged layered structure which was composed with ten millions layers of gluten network.In this equipment, the application of bionic tech, electromagnetic tech, human-machine interface, microcomputer control, photoelectric sensory tech and new high-tech material was appeared
河南興泰科技實業(yè)有限公司(http://www.xingtaikj.com/news/project/ad/)是目前國內*從事面制主食全產業(yè)鏈科研開發(fā)、產業(yè)化示范及產業(yè)化推廣的高科技企業(yè)。
從事主食加工裝備、預拌粉的開發(fā)、生產、銷售;同時,面向面制主食加工企業(yè)提供建設運營(基礎設施建設、原料供給、工藝技術、生產裝備、產品配方、市場指導、信息化系統(tǒng)等)整體解決方案。企業(yè)定位正逐步由傳統(tǒng)“生產型”逐步向現代 “服務型”企業(yè)轉型。
作為我國面制主食產業(yè)全系統(tǒng)解決方案的研發(fā)者和服務商,我公司2001年在*倡“主食產業(yè)化”理論,提出了利用現代科技成果,改造和提升傳統(tǒng)主食產業(yè)的戰(zhàn)略思路,并且確立了基礎研究、占據全國主食市場制高點、優(yōu)化和完善系統(tǒng)優(yōu)勢、示范項目建設、產業(yè)化項目推廣等五大戰(zhàn)略發(fā)展階段。截止2014年,公司已經完成前四個階段的目標任務,創(chuàng)造了若干個“全國*”:
建立了我國*涵蓋小麥、面粉、面團對應關系的小麥應用數據庫;
Z早在國內提出并確定了影響中國傳統(tǒng)面制主食品質的“五大組份”;
牽頭起草我國*個面制食品國家標準——《小麥粉饅頭》;
自主研發(fā)了國內*套可超越手工饅頭口感的智能化仿生饅頭生產線,經國家有關部門鑒定達到*水平;
組建了全國*從事面制主食研究的科研平臺——面制食品國家地方聯合工程研究中心;
Z早在國內開展主食消費專題調研,掌握了我國主食市場的現狀及消費需求特征;
組建了全國*的主食產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯盟。
公司申請65項,并先后參與了國家高技術產業(yè)化、國家科技支撐計劃、國家農業(yè)公益性科研項目等20余項國家及省部級項目,多項成果獲得省部級科技進步獎。
同時,以子公司——鄭州多福多食品有限公司為主體,Z早在全國進行現代主食產業(yè)發(fā)展模式的探索。之后又將多福多的發(fā)展模式,進行完善以“主食產業(yè)化示范項目”形式在全國進行推廣,截止2014年底已在全國扶持建立了15個主食示范項目,這些項目已取得良好的經濟效益。在示范項目建設過程中,我公司探索、總結、驗證了主食產業(yè)化項目建設運營的全套模式,建設了模式推廣的支撐體系,為在全國推廣奠定了扎實的基礎。
綜合而言,經過20余年卓絕的努力,我公司克服重重困難,通過技術、產品、模式等*的創(chuàng)新,形成了堅實的基礎和*的條件,具備了對全國6000億元面制主食市場的把控能力和有效整合能力。
◆具有雙面柱、雙工作位可同時出兩種不同重量的饅頭。
◆具有自動接片功能。
◆模擬手工饅頭成型過程,饅頭品質全面超越手工。
◆饅頭具有規(guī)格層次結構,由幾十萬到幾千萬層網絡面筋形成。
◆應用了仿生技術、電磁技術、人機界面、微電腦控、光電感應技術、新材料技術。
◆設備自動化程度高,勞動強度低,生產效率高