隧道式煙熏機(jī) 普洱煙熏爐設(shè)備結(jié)構(gòu)比較特殊,采用灰盤結(jié)構(gòu).爐渣保護(hù)著爐篦.不能使用傳統(tǒng)的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏率采用的往復(fù)式爐排式除渣方式,煙熏烤腸需要的設(shè)備有著送渣、透氣的優(yōu)點(diǎn)。 煙熏爐這種工藝水平安全性比較高，采用大截面的水封式防爆槽，配備智能自動(dòng)化的控制器， 煙熏爐動(dòng)化程度比較高，能夠自動(dòng)控制水位、自動(dòng)感應(yīng)報(bào)警。使用起來安全可靠。

隧道式煙熏機(jī) 普洱煙熏爐，煙熏肉制品在國內(nèi)外均有悠久的歷史。人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)煙熏可使肉制品脫水,并產(chǎn)生怡人的香味,且可以改善肉的顏色,減少肉的腐爛和酸敗等。影響肉制品煙熏效果的因素很多,小型煙熏爐主要有產(chǎn)品的表面濕度、煙熏爐的溫度、爐內(nèi)空氣的相對濕度、爐內(nèi)空氣的氣流速度、發(fā)煙器的生煙溫度。早期的煙熏主要用于貯藏肉制品,香腸烘干爐而發(fā)色和呈味是次要的。隨著灌裝、冷凍、冷藏技術(shù)的發(fā)展,煙熏作為貯藏手段已不重要,熏煙更重要的作用是改善肉的顏色和提高肉的風(fēng)味。火腿腸煙熏爐，烤腸煙熏爐，臘腸煙熏爐，河南煙熏爐，舒克系列不銹鋼煙熏爐專業(yè)廠家全自動(dòng)煙熏爐是肉類產(chǎn)品熟制的關(guān)鍵性設(shè)備。

30型外形800x800x1600，體積小，占地面積，自然也小，生產(chǎn)能力是30公斤，功率5kw、沒有掛腸車、設(shè)備重量300公斤，臘腸煙熏爐耗油量20.繼電器控制，這種體積小，生產(chǎn)量小的煙熏爐多少錢適合一天或者一次生產(chǎn)量不大的用戶用、或者是小門頭例如煙熏燒雞、香腸、烤鴨、豆腐干等小生產(chǎn)量的用戶選擇。 臘腸煙熏爐，煙熏爐多少錢，煙熏機(jī)價(jià)格，腸在進(jìn)行高溫殺菌環(huán)節(jié)的時(shí)候，為什么說還要用到強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)，因?yàn)槭称吩诎b的時(shí)候在殺菌鍋里面，會(huì)產(chǎn)生小水珠，臘腸煙熏爐而這些水珠的話必須要用到我們的強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)，我們公司現(xiàn)在誠招全國的煙熏爐的代理，您那有需要的話可以隨時(shí)給我們打，現(xiàn)在做什么項(xiàng)目都感覺非常難做，臘腸煙熏爐那哪個(gè)是一年四季zui流行的一個(gè)項(xiàng)目呢，那就是煙熏項(xiàng)目。

，如果做臘腸的客戶每天的產(chǎn)量比較大的話，那建議至少用個(gè)250型號以上的設(shè)備，小型號肯定滿足不了客戶的需求，做臘腸前期需要先絞肉再拌料抽真空灌腸再烘干水分，如果想送超市的話可以進(jìn)行真空包裝再配合高溫殺菌鍋一起使用，現(xiàn)在大型臘腸煙熏爐全部做了改進(jìn)，更符合客戶產(chǎn)品的要求，對板材的要求也非常嚴(yán)格，必須要選擇優(yōu)質(zhì)SUS304。大型臘腸煙熏爐，都是全自動(dòng)PLC加觸摸屏的，默認(rèn)可以保存9種不同的生產(chǎn)工藝，zui多可以保存99種不同的生產(chǎn)工藝，工藝之間可以來回轉(zhuǎn)換，操作簡單方便，真正實(shí)現(xiàn)了一鍵化操作，所有型號的設(shè)備都帶門框，因此爐內(nèi)兩側(cè)的空間加大，更利于循環(huán)風(fēng)走向，從而使做的產(chǎn)品效果更好。