山東優(yōu)質(zhì)饅頭蒸箱;電汽兩用蒸箱批發(fā)/價格;劃算的蒸車廠家
蒸飯柜簡介 蒸飯柜,又稱蒸飯車、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發(fā)熱,蒸煮米飯的大型廚房哄烤設(shè)備。為了方便移動,在蒸飯柜下方安裝有萬向輪,故外形似車。車身為柜體狀,材質(zhì)為不銹鋼所,一般多用201不銹鋼制造。蒸飯柜多用于酒店、*、學校工廠等大型食堂。蒸飯柜除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外,還可蒸豬肉、雞鴨等肉食,還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜,也可以燉湯。蒸飯柜的分類及特點 1.按加熱方式可分為燃氣蒸飯柜、電熱蒸飯柜、電熱蒸汽兩用蒸飯柜。 2.按規(guī)格大小可分單門蒸飯柜、雙門蒸飯柜以及三門蒸飯柜。 3.按性能特點還可分為普通蒸飯柜、豪華型蒸飯柜、數(shù)碼蒸飯柜、以及專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜。
燃氣消耗量:0.75kg(燃氣) 壓力:0.02mpa 規(guī)格:770x650x1500mm
蒸飪能力:
大米:48kg/45min;面制品:36kg/45min;
排骨:60kg/8min;全魚:60kg/10min;全雞:60kg/40min
說明:
1.上述蒸飯時間由于環(huán)境溫度的不同可能略有變化。
2.分盤約4kg大米,但因各地區(qū)大米的產(chǎn)飯量不等.數(shù)據(jù)僅供參考
●全不銹鋼整體豪華美觀
●高強度門鎖安全可靠
●整體發(fā)泡保溫節(jié)能
●自動補水裝置方便省力
●高效發(fā)熱管
●成形內(nèi)膽
●一機多用多功能 一盤可以做17-20人的飯,蒸飯可以用平底蒸飯盤,蒸菜可以選擇帶孔蒸飯盤,每盤的尺寸是:400*600mm,平均每盤可以蒸六斤左右的米,差不多45分鐘就可以煮熟。
1、在每次開電蒸飯前請確保蒸飯柜的水是在打開狀態(tài)。
2、在每次蒸飯前,請更換蒸飯柜里面剩下的水,這樣的飯會更香更健康。
3、請記得定時清潔柜內(nèi)衛(wèi)生,保證食品安全。
4、如果時間久了有漏氣現(xiàn)象,是屬于蒸飯柜的正?,F(xiàn)象,您可以自己調(diào)接門的松緊度。
5、為了達到更好的保溫效果,請盡量減少打開門取飯的次數(shù)。
6、為了達到更好的蒸飯效果,可以節(jié)省電耗,請使用熱水來煮飯。
7、因為柜內(nèi)水蒸氣比較多,此產(chǎn)品適合用于蒸飯,蒸菜,蒸魚等。如果需要蒸包,您可以選用蒸籠。
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