香辛料殺菌線簡介:
香辛料微波殺菌線組成:攪拌噴霧均濕機(jī)、微波殺菌機(jī)、紫外冷卻殺菌機(jī)、包裝機(jī)組成,攪拌噴霧均濕機(jī)防止香辛料失水過多,殺菌容易起溫,增強(qiáng)殺菌效果,微波殺菌機(jī)對香辛料殺菌,紫外線冷卻殺菌機(jī)可以冷卻殺菌后的香辛料,同時防止二次污染,冷卻后直接進(jìn)入包裝機(jī)包裝。
微波香辛料殺菌機(jī)機(jī)理:
香辛料微波殺菌機(jī)機(jī)理是利用微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)進(jìn)行殺菌,熱效應(yīng)是指微波加熱到一定的殺菌溫度進(jìn)行殺菌,非熱效應(yīng)是指微波電磁場波作用下使的細(xì)菌細(xì)胞壁破壁,以及細(xì)胞液中所含活性蛋白質(zhì)變性死亡,微波殺菌屬于物理殺菌,殺菌溫度低,殺菌效果好,整機(jī)采用304不銹鋼制造而成,輸送帶全自動化流水線殺菌,對大腸桿菌、霉菌具有殺滅作用。殺菌溫度一般控制在90度左右,殺菌時間8分鐘左右。志雅公司生產(chǎn)的香辛料微波殺菌機(jī)已經(jīng)在四川天味、廣州日日香、高原紅等香辛粉生產(chǎn)廠家得到應(yīng)用。
微波香辛料殺菌機(jī)典型優(yōu)點(diǎn):
1、全自動化流水線殺菌,智能化控制省人省力。
2、常壓殺菌,無需蒸汽等其他附屬設(shè)備操作簡單方便。
3、殺菌后不改變香辛料的物理性質(zhì)和味道。
4、符合國家QS所規(guī)定。
香辛料微波殺菌機(jī)參數(shù)型號:
1、型號:ZY-60HM6
2、電源要求:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、電源額定視在輸入功率:≤100KVA
4、環(huán)境溫度: 5~40℃ 相對濕度:≤90%
5、微波工作頻率:2450±50MHz
6、微波輸出功率:60KW(功率分段可調(diào))
7、微波磁控管:韓國原裝磁控管。
8、微波系統(tǒng)冷卻方式:磁控管(風(fēng)冷)、變壓器(風(fēng)冷)。
9、磁控管使用壽命:大于8000小時
10、設(shè)備外型尺寸(長×寬×高)約:11660mm×1802mm×1700mm
11、制造標(biāo)準(zhǔn):符合國家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2
微波香辛料殺菌機(jī)應(yīng)用范圍:
香辛料殺菌機(jī)是專門用于花椒粉、茴香粉、肉桂粉、胡椒粉、大蒜粉、姜粉、八角粉、孜然粉、當(dāng)歸粉、紫蘇粉等進(jìn)行殺菌。
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