“章魚(yú)小丸子”對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)還是個(gè)陌生的名詞。章魚(yú)小丸子zui早出于大阪的章魚(yú)燒面丸專營(yíng)店會(huì)津屋的創(chuàng)始人遠(yuǎn)藤留吉之手。遠(yuǎn)藤留吉起初將肉、魔芋等加入調(diào)開(kāi)的小麥粉面糊里煎燒后放在食攤上賣(mài)。后來(lái)，1935年時(shí)，遠(yuǎn)藤留吉開(kāi)始使用章魚(yú)作為原材料，并在面糊里調(diào)入味道，煎燒出的章魚(yú)燒面丸大受人們的歡迎。不久章魚(yú)燒面丸從大阪被推廣到日本全國(guó)。章魚(yú)燒在日本已有60多年的歷史,90年代從日本引進(jìn)中國(guó)臺(tái)灣經(jīng)營(yíng)，并改其名為章魚(yú)小丸子，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的品質(zhì)研究并改良和外包裝的形象設(shè)計(jì)，在中國(guó)臺(tái)灣奠定了深厚的基礎(chǔ)，分布在全中國(guó)臺(tái)灣各地，獨(dú)占整個(gè)中國(guó)臺(tái)灣市場(chǎng)。2001年左右才正式登陸中國(guó)大陸，在極短的時(shí)間內(nèi)各大城市。

      章魚(yú)丸主要以章魚(yú)、混合粉、起酥心、卷心菜、雞蛋, 姜蔥等調(diào)制而成,從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)說(shuō)，這些丸子富含維生素、氨基酸和多種礦物質(zhì)。章魚(yú)小丸子在日本已經(jīng)有60多年的歷史，早已占日本飲食文化之席位，可以說(shuō)是每個(gè)日本人都吃過(guò)。在大阪，可能有些人家中沒(méi)有電視，但是家家一定都有章魚(yú)燒面丸煎鍋,因?yàn)槟鞘谴筅嫒说尿湴?，也是他們?duì)食物的詮釋。

      章魚(yú)小丸子是一種快餐，其做法是，用水將小麥粉調(diào)開(kāi)，加入湯汁、調(diào)味料、雞蛋等然后將切成小塊的章魚(yú)以及切碎的蔥、生姜、油炸物碎渣摻入調(diào)好的面糊里,并煎燒成圓狀。這就是章魚(yú)燒章魚(yú)小丸子的詮釋！由于制作簡(jiǎn)單方便快捷,口感新鮮*提供正宗章魚(yú)小丸子配制方法和工藝流程。

1、雙頭魚(yú)丸爐
外形尺寸：46 X 51 X 25 CM
特　　性：1.豪華外形設(shè)計(jì),整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理.
　               2.內(nèi)設(shè)隔熱保溫層,安全.提高熱效率.
　               3.配備電子點(diǎn)火裝置

價(jià)格：800元（燃?xì)猓?nbsp; 800元  (電動(dòng))

2、三頭魚(yú)丸爐
外形尺寸：66 X 51 X 25 CM

特　　性：1.豪華外形設(shè)計(jì),整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理.
　                   2.內(nèi)設(shè)隔熱保溫層,安全.提高熱效率.
　                   3.配備電子點(diǎn)火裝置.

價(jià)格：1060元（燃?xì)猓?nbsp;  1060元  (電動(dòng))

5、自動(dòng)肉丸成型機(jī) 型號(hào):SXW-280 功率：1.1kw 電壓:220v-380v 轉(zhuǎn)速:1420r/min 每分鐘出肉丸量:230粒 外型尺寸：760X355X1220mm 重量:78kg 價(jià)格：3600元/臺(tái)