小型雞鴨攪拌燙缸自動恒溫浸燙池工作實質上是食品安全工程建設的重要組成部分。從抓家禽浸燙池工作起,就從食品安全工程建設的高度嚴要求。在保養(yǎng)自己的家禽浸燙池的時候,一定要經(jīng)常性的對其進行潤滑工作,因為這個設備在工作的過程中難免會沾上水,如果長時間不對其進行處理的話,是很容易腐蝕零部件的,所以一定要做好潤滑工作,經(jīng)常上潤滑油,這樣就可以保證宰雞的設備能夠正常運轉了。當然還可以通過補充潤滑門的方式為宰雞的設備做好防腐蝕的工作,這樣是可以增加該設備的壽命的,是需要大家時刻注意保養(yǎng)的。
小型雞鴨攪拌燙缸自動恒溫浸燙池使用家禽浸燙池的好處,首先,鴨子身上的毛比較多也比較細。使用手力勞動的時候,很多細毛都不能剔除干凈。使用家禽浸燙池,那種自動化的流程,使得鴨子身上的所有的毛發(fā),都可以一次性的屠宰干凈,給消費者帶來很好的口感。其次,使用家禽浸燙池大大提高了勞動的效率,平時一個人一天宰的鴨子數(shù)量有限,使用家禽浸燙池之后,勞動的強度減少了,勞動的效率提高了,再也不會出現(xiàn)供不應求的現(xiàn)象了。
把工作與“放心肉”工程對接。無論是縣(市、區(qū))的家禽浸燙池,還是市城區(qū)生豬機械化定點屠宰,均從“放心肉”工程定位,嚴格按照相關規(guī)定推進,不講形式,不走過場,確保生豬機械化定點屠宰工作的質量。與此同時,還通過嚴把生豬屠宰企業(yè)資質審核換證這一環(huán)節(jié),加強對生豬機械化定點屠宰工作的監(jiān)管。
是禽類宰殺的重要設備,適用于脫毛前的浸燙工序,采用封閉箱體式結構,蒸汽熱交換方式加熱,水溫自動控制,機械、氣流雙重攪拌,經(jīng)該浸燙后的禽體脫毛效果,體表不受損害,胴體色澤新鮮,是一種較為理想的禽類體表處理設備。