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江米條油炸流水線

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  • 公司名稱諸城匯鴻機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)HDL-5000
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2015/12/17 13:48:02
  • 訪問次數(shù)1284
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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諸城匯鴻機(jī)械有限公司位于風(fēng)景秀麗的中國(guó)龍城、舜帝故里——山東·諸城,諸城是一座現(xiàn)代化的輕工業(yè)極其發(fā)達(dá)的活力城。東臨奧運(yùn)城青島、西接物流之城臨沂、南靠海濱城日照、北為風(fēng)箏之都濰坊,地理位置*,交通便捷。

匯鴻機(jī)械是一家集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的食品機(jī)械加工生產(chǎn)企業(yè)。匯鴻機(jī)械提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),擁有高素質(zhì)的員工隊(duì)伍,具有雄厚的設(shè)計(jì)、開發(fā)、制造能力。產(chǎn)品采用國(guó)內(nèi)外*的生產(chǎn)技術(shù)及元器件,結(jié)構(gòu)新穎、性能穩(wěn)定、質(zhì)量合格、隨叫隨到的售后服務(wù)一定會(huì)贏得廣大顧客的信任與支持。

匯鴻機(jī)械主要產(chǎn)品有:全自動(dòng)油炸機(jī)自動(dòng)油炸線、青豆油炸機(jī)、薯?xiàng)l油炸機(jī)、蠶豆油炸機(jī)、松子油炸機(jī)、小魚仔油炸機(jī)、蔬菜清洗流水線、果蔬清洗機(jī)、巴氏殺菌流水線、風(fēng)干線及肉類加工設(shè)備等,經(jīng)科研人員研發(fā)并結(jié)合客戶需求,不斷創(chuàng)新,開發(fā)出多種高效的、適用于油炸產(chǎn)品、肉類、水產(chǎn)品、速凍食品、罐頭食品、膨化食品、蔬菜類等諸多行業(yè)。

匯鴻機(jī)械專注食品機(jī)械設(shè)計(jì)研發(fā),所以專業(yè);專注品牌,所以可信; 專注售后服務(wù),所以值得信賴!

匯天下英才,展鴻鵠之志! 匯鴻機(jī)械全體員工真誠(chéng)期待您蒞臨本公司指導(dǎo)工作!

諸城匯鴻機(jī)械有限公司企業(yè)文化

宗旨:顧客心系匯鴻,匯鴻服務(wù)顧客,合作匯鴻

使命:為客戶創(chuàng)造價(jià)值,提供一條龍的優(yōu)質(zhì)服務(wù)

愿景:建百年匯鴻 創(chuàng)優(yōu)質(zhì)生活

方針:技術(shù)過硬 質(zhì)量合格 保障有力 合作共贏

核心:人因誠(chéng)信而偉大,也因技術(shù)而改變,更因質(zhì)量而成功

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江米條油炸流水線 產(chǎn)品信息

江米條油炸流水線設(shè)備簡(jiǎn)介:

 

匯鴻機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)江米條油炸流水線 江米條油炸機(jī),設(shè)備采用油水混合的加工工藝,可有效清理油渣,延長(zhǎng)炸油的壽命,設(shè)備保修一年,終身維修。匯鴻機(jī)械可提供江米條加工的油炸流水線、調(diào)味機(jī)、風(fēng)干瀝油機(jī)、輸送機(jī)等設(shè)備,詳情請(qǐng)!

 

工藝流程:

糯玉米→去皮、去胚→粉碎過篩→配料→打糊→和面→壓片→切條→過篩→炸制→掛漿→成品 
 

操作要點(diǎn):

 

(1)玉米粉的制備:選用白色糯玉米為原料,去除發(fā)霉粒和小石子等雜質(zhì),用清水淘洗兩遍,瀝干水分,用破碎機(jī)破碎,去除玉米皮和胚,粉碎并過60目篩。 
 

(2)打糊、和面:先用4千克玉米粉加水和成面團(tuán),上鍋蒸熟成糊。將糊放人和面機(jī)內(nèi),加入飴糖繼續(xù)攪拌直至均勻,zui后加入剩余的36千克玉米粉,攪拌成面團(tuán)。 
 

(3)壓片、切條:將面團(tuán)放在操作案板上,然后送人壓片機(jī)內(nèi)壓片,再加工成長(zhǎng)3-4厘米、截面為8毫米見方的長(zhǎng)條,成為江米條坯料。 
 

(4)過篩:把加工后的坯料放進(jìn)圓篩子上,邊顛動(dòng)篩子邊撒人標(biāo)準(zhǔn)粉,使坯料的棱角圓滑,表面粘上一層薄薄的面粉。 
 

(5)炸制:將花生油加熱至160℃左右,然后把江米條坯放人油鍋內(nèi)炸制。 
 

(6)掛漿:將10千克白砂糖和2千克水放進(jìn)鍋內(nèi)進(jìn)行熬制,熬至沸騰后將桂花和炸制好的條坯倒人拌漿機(jī)內(nèi)攪合和拌砂,使糖漿均勻地包裹在條坯上,冷卻后即為成品。 
 

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