農(nóng)藥殘留速測卡是參照國家標(biāo)準(zhǔn)方法GB/T5009.199-2003《蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量快速檢測》研制而成的,農(nóng)藥殘留速測卡是根據(jù)速測卡中的*酯酶(白色藥片)可催化靛酚乙酸酯(紅色藥片)水解為乙酸與靛酚,由于有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對*酯酶的活性有抑制作用,使催化水解后的顯色發(fā)生改變。因此,根據(jù)結(jié)果顏色的深淺,即可判斷樣品中有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留情況。
使用方法:
(1) 采樣:選取有代表性的蔬菜樣品,擦去表面泥土,剪成1cm左右見方碎片,取5g放入帶蓋瓶中,加入10ml純凈水或緩沖溶液,震搖50次,靜置2min以上,待用。
(2) 檢測步驟:取一片速測卡,中間線對折,放置加熱到溫度的便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀檢測槽中,提取取樣液滴加入白色藥片,在37℃(檢測儀40℃)恒溫裝置中放置10min。預(yù)反應(yīng)后的藥片便面必修保存濕潤。再蓋上蓋子顯色3分鐘,進(jìn)行判斷。
結(jié)果判斷:顯淺藍(lán)色為弱陽性結(jié)果,說明農(nóng)藥殘留量相對較低;D、白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色或與空白對照卡相同,為陰性結(jié)果;E、對陽性結(jié)果的樣品,可用其它分析方法進(jìn)一步確定具體農(nóng)藥品種和含量。
注意事項(xiàng):
(1) 蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中,含有對酶有影響的植物次生物質(zhì),容易產(chǎn)生假陽性。處理這類產(chǎn)品時,可采取整株(體)蔬菜浸提或采用表面測定法。對一些含葉綠素較高的蔬菜,也可采取整株(體)蔬菜浸提的方法,減少色素的干擾。
(2) 當(dāng)溫度條件低于37℃,酶反應(yīng)的速度雖之放慢,藥片加液后放置反應(yīng)的時間應(yīng)相對延長,延長時間的確定,應(yīng)以空白對照卡用(體溫)手指捏3分鐘時可以變藍(lán),即可往下操作。注意樣品放置的時間應(yīng)與空白對照卡放置的時間*才有可比性。空白對照卡不變色的原因:一是藥片表面緩沖液加的少、預(yù)反應(yīng)后的藥片表面不夠濕潤,二是溫度太低。
(3) 速測卡對農(nóng)藥非常敏感,測定時如果附近噴灑農(nóng)藥或使用衛(wèi)生殺蟲劑,以及操作者和器具沾有微量農(nóng)藥,都會造成對照和測定藥片不變藍(lán)
(4) 紅色藥片與白色藥片疊合反應(yīng)的時間以3min為準(zhǔn),3min后藍(lán)色會逐漸加深,24h后顏色會逐漸退去。
規(guī)格: 200次 500次 1000次
市場價:1.5元/次
有效期:12個月