多功能小籠包生產(chǎn)線介紹
*的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng),充分保護(hù)面的筋道,真正不傷面,保證包子質(zhì)感。給餡更加流暢、均勻,不論何銀行種餡料均能使包子成型效果。按照面點工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計,以確證制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性,且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。
多功能小籠包生產(chǎn)線特點
1.自動化程度高,定量準(zhǔn)確,使得制品大小統(tǒng)一,皮餡比例20克-150克,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。
2.機身輕巧,占地少,挪動方便。主要機件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3.結(jié)構(gòu)合理,成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨立電機帶動,不易發(fā)生連帶故障,且維修清洗方便。
參數(shù)
160單斗 | 180單斗 | 160雙斗 | 180雙斗 | |
電壓 | 220v | 220v | 220v | 220v |
總功率 | 2.75kw | 2.75kw | 3.5kw | 3.5kw |
生產(chǎn)效率 | 100-3000個/h | 100-3000個/h | 100-3000個/h | 100-3000個/h |
制作范圍 | 20g-150g/個 | 50-200g/個 | 20g-150g/個 | 50-200g/個 |