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咨詢: :熊
型號(hào) | 名稱 | 規(guī)格 | 外形尺寸/MM | 電壓/V | 功率/KW | 重量/KG |
NFJ-50 | 全自動(dòng)雙動(dòng)雙速攪面機(jī) | 50KG | 1230*710*1180 | 380 | 5.3 | 455 |
(一)、產(chǎn)品性能:
1.可視式皮帶張緊系統(tǒng),易折卸式皮帶輪,方便保養(yǎng)維護(hù)。
2.微電腦數(shù)字顯示控制板,全自動(dòng)程序設(shè)定,豪華美觀,操作方便。
3.雙電機(jī)實(shí)現(xiàn)雙動(dòng)雙速運(yùn)轉(zhuǎn),速度快,正反轉(zhuǎn)任意轉(zhuǎn)換。
4.采用進(jìn)口鋼材和電器元件,配備過(guò)載和缺相保護(hù)功能,提高設(shè)備使用壽命。
5.吸水量高,攪出的面團(tuán)筋度好,進(jìn)爐烘烤膨脹率高,降低生產(chǎn)成本
(二)、結(jié)構(gòu)特征
1.設(shè)備設(shè)有時(shí)間選擇及速度轉(zhuǎn)換功能,能使面團(tuán)的筋性、吸水量和膨脹力達(dá)到的效果。
2.*力設(shè)計(jì),能省時(shí),省電,省工。
3.集成電路板,數(shù)字化顯示窗口設(shè)計(jì),能按程序自動(dòng)切換速度,且操作方便,維修率低。
4.過(guò)載保護(hù)功能設(shè)計(jì),能防止誤操作對(duì)設(shè)備的損壞。
5.雙電機(jī)設(shè)計(jì),能實(shí)現(xiàn)雙動(dòng)雙速運(yùn)轉(zhuǎn),且正反轉(zhuǎn)可任意轉(zhuǎn)換。
6.皮帶式傳動(dòng)設(shè)計(jì),設(shè)備噪音小,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。
7.設(shè)備設(shè)有安全網(wǎng)罩,能有效保護(hù)操作者的人身安全。
8.與食品直接接觸的零部件采用不銹鋼制造,能防止零部件材料對(duì)面團(tuán)的污染。
(三)、日常保養(yǎng)及維護(hù)
1.上班后,設(shè)備先空載試運(yùn)行,確認(rèn)其異常后,才能正式開(kāi)始工作。
2.下班前,清潔設(shè)備先用抹布將設(shè)備擦洗干凈,但不得用水管沖洗,然后在攪拌鉤攪拌葉上涂上少量食用油,保護(hù)機(jī)件因酸、堿反應(yīng)而免遭氧化。
3.設(shè)備運(yùn)行磨合40小時(shí)后,請(qǐng)將皮帶、鏈條等傳動(dòng)部件重新張緊,減少傳動(dòng)異常。
4.設(shè)備運(yùn)行江江滿80小時(shí)后,鏈輪、鏈條等傳動(dòng)部件必須加潤(rùn)滑油、螺桿、螺母等堅(jiān)固必須重新緊固,以免損壞機(jī)件。
5.設(shè)備必須保持清潔,軸承、皮帶、鏈條等傳動(dòng)部件不能附有面粉、塵埃等異物,以免燒壞軸承或加速機(jī)件磨損。
6.設(shè)備工作間必須通風(fēng)良好,以免影響設(shè)備電器元件的正常使用。
7.設(shè)備安全防護(hù)罩只起安全防護(hù)任用,不能在安全防護(hù)罩上承放重物。
8.設(shè)備的面粉額定容量為zui大面粉容量 ,長(zhǎng)時(shí)間使用會(huì)增加機(jī)械疲勞損耗,為了延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命,降低設(shè)備故障率,建議客戶在額定面粉容量減2KG的條件下工作。
9.設(shè)備發(fā)現(xiàn)異常聲響應(yīng)立即停止工作,并請(qǐng)專業(yè)維修人員維修。