豆制品殺菌鍋,罐頭產(chǎn)品滅菌鍋,殺菌鍋類型主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域!用zui簡單的術(shù)語,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,食品行業(yè)里的真空包裝的產(chǎn)品,要么需要低溫殺菌要么需要高溫殺菌。食品殺菌鍋殺菌的目的主要是為了達(dá)到商業(yè)無菌的標(biāo)準(zhǔn)。也就是加熱消滅食品內(nèi)的通常在非冷藏的貯藏和銷售條件下能繁殖的微生物.
豆制品殺菌鍋,罐頭產(chǎn)品滅菌鍋,殺菌鍋類型不同殺菌形式的全自動殺菌鍋也適應(yīng)于對不同種類產(chǎn)品的殺菌。其中全水浴式殺菌適合于罐頭和玻璃瓶;蒸汽殺菌更適合于馬口鐵;水淋式和水汽混合殺菌幾乎可以應(yīng)用到各種產(chǎn)品,水淋式更適合于軟包裝和PV盒裝,水汽混合殺菌更是可以適合于特種產(chǎn)品的殺菌;
殺菌鍋價格而且?guī)峤粨Q器的水淋式和水汽混合殺菌可以節(jié)約很多水資源和熱能量,尤其是水汽混合殺菌。 全自動殺菌鍋整個殺菌過程采用PLC全自動線性控制,罐內(nèi)溫度控制在±0.2℃,多階段溫度控制可保證升溫、恒溫及降溫分段控制及強(qiáng)大的延時功能,高保真的壓力模擬曲線控制確保了罐頭殺菌過程的補(bǔ)壓、反壓及特種產(chǎn)品殺菌的壓力控制。
電氣半自動控制型:壓力由電接點壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。 3、電腦半自動控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進(jìn)行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達(dá)±0.3℃。 4、電腦全自動控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,高溫殺菌鍋廠家殺菌完畢后自動報警,溫控精度可達(dá)±0.1℃。
在物料殺菌之前,保證鍋體內(nèi)空氣干燥的情況下,可提前升溫,使鍋體溫度達(dá)到100度以上,縮短了殺菌時間,保證了物料的干濕度。*門式滅菌鍋,適用于生產(chǎn)中流水線作業(yè)。