豆片油炸生產(chǎn)線設(shè)備簡介:
匯鴻機械專業(yè)生產(chǎn)豆片油炸生產(chǎn)線,可提供豆片油炸的成套加工設(shè)備,設(shè)備采用304不銹鋼材質(zhì),保修一年,終身維修。
設(shè)備介紹:豆片加工系統(tǒng)專為豆片的批量工業(yè)化生產(chǎn)而設(shè)計,適合于裹粉豆片及其他裹粉類產(chǎn)品的加工。成套生產(chǎn)設(shè)備由輸送系統(tǒng)、浸泡系統(tǒng)、油炸系統(tǒng)、炸油處理系統(tǒng)、補油系統(tǒng)、裹衣系統(tǒng)、調(diào)味系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、分料系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)和集中控制系統(tǒng)構(gòu)成。實現(xiàn)了裹粉豆片的全自動化生產(chǎn)作業(yè)。zui大程度的減少人為因素,以保障zui高的效率獲得更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
設(shè)備組成:自動上料→自動浸泡→輸送→清洗→瀝水瀝渣→輸送→油炸→脫油→冷卻輸送→裹衣→輸送→振動去雜→二次油炸→冷卻輸送→稱重→拌粉→輸送→冷卻輸送→粉料系統(tǒng)→包裝系統(tǒng)→輸送→金屬檢測→裝箱→碼垛入庫
自動上料 自動將原料送入浸泡桶
自動浸泡 浸泡的時間和溫度可以自行進行調(diào)節(jié)
輸送 將浸泡過的原料自動送入下一個環(huán)節(jié)
清洗 清洗浸泡過的原料上面的浮渣等雜物
瀝水瀝渣 空去清洗時殘存在原料上的多余水分和部分殘渣
輸送 將原料自動送入下一個環(huán)節(jié)
油炸 油炸系統(tǒng)分為油炸機、過濾系統(tǒng)、補油系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)組成。油炸機結(jié)構(gòu)采用滾筒式,便于實現(xiàn)物料油炸過程中翻動;鍋體采用半圓式結(jié)構(gòu),減小注油空間,提高炸油利用率。
脫油 采用離心脫油,可連續(xù)工作,脫油時間可調(diào);變頻控制轉(zhuǎn)速、變頻制動。
冷卻輸送 采用人字型不銹鋼網(wǎng)帶制作,網(wǎng)帶上部裝有風(fēng)扇,下部裝接油盤。同時完成瀝油和冷卻。前端配備兩道風(fēng)刀脫油系統(tǒng),后段采用風(fēng)機冷卻;均為獨立控制,以適應(yīng)在不同季節(jié)的需要。
裹衣 可以把物料均勻的裹上一層外衣
輸送 將產(chǎn)品自動送入下一個環(huán)節(jié)
振動去雜 通過控制漏孔的大小,再加以震動來去除多余的雜質(zhì)
二次油炸 提升產(chǎn)品的層次感,使產(chǎn)品更加美味鮮美
冷卻輸送 采用人字型不銹鋼網(wǎng)帶制作,網(wǎng)帶上部裝有風(fēng)扇,下部裝接油盤。同時完成瀝油和冷卻。前端配備兩道風(fēng)刀脫油系統(tǒng),后段采用風(fēng)機冷卻;均為獨立控制,以適應(yīng)在不同季節(jié)的需要。
稱重 自動實現(xiàn)稱重分批次傳送
拌粉 采用雙底座振動給料器給料,采用筒式拌料機拌料,可使物料均勻的粘料
輸送 將產(chǎn)品自動送入下一個環(huán)節(jié)
冷卻輸送采用人字型不銹鋼網(wǎng)帶制作,網(wǎng)帶上部裝有風(fēng)扇,下部裝接油盤。同時完成瀝油和冷卻。前端配備兩道風(fēng)刀脫油系統(tǒng),后段采用風(fēng)機冷卻;均為獨立控制,以適應(yīng)在不同季節(jié)的需要。
分料系統(tǒng) 自動實現(xiàn)分批量輸送,調(diào)控各個包裝機的包裝容量
包裝系統(tǒng) 自動稱重、分選、包裝
輸送 將產(chǎn)品自動送入下一個環(huán)節(jié)
金屬檢測 通過金屬檢測儀,再配以傳送系統(tǒng),自動檢測出含有金屬的包裝袋
裝箱 人工裝箱,計數(shù)
碼垛入庫 可以采用人工碼垛入庫或再配以機械輔助碼垛入庫
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