恒溫解凍機,豬肉等肉制品解凍的詳細描述:
恒溫解凍機,豬肉等肉制品解凍解凍過程中凍品中心溫度與表面溫度差在zui小范圍內(nèi),使凍品從里到外均勻解凍。恒溫解凍機,豬肉等肉制品解凍消除了食品解凍過程中滴水現(xiàn)象,解凍結(jié)束后食品的失重率可控制在1.5%以內(nèi),食品表面色澤新鮮度與食品速凍前無明顯差異,使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態(tài)。
恒溫解凍機,豬肉等肉制品解凍*的解凍方式
采用高效加濕系統(tǒng),可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達到90%以上,在解凍機內(nèi)形成低溫高濕氣流組織,并采用分階段溫度解凍,在保證解凍產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,縮短解凍時間。標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生要求
恒溫解凍機,豬肉等肉制品解凍庫內(nèi)配有除菌消毒裝置,可*清除空氣及食品表面細菌,消除了"水沖解凍"和"自然解凍"造成的食品相互污染,滿足食品衛(wèi)生的要求。恒溫解凍機,豬肉等肉制品解凍系列采用蒸汽加熱或電加熱自動恒溫控制池,可根據(jù)客戶的需求隨時打開或關(guān)閉裝置,可根據(jù)季節(jié)的需求使用恒溫系統(tǒng)。
恒溫解凍機,豬肉等肉制品解凍工作原理:物料通過網(wǎng)帶傳輸進入,經(jīng)多次翻轉(zhuǎn),以實現(xiàn)物料的多面受風(fēng)及受風(fēng)的均勻性,通過吹風(fēng)機的高壓風(fēng)力將食品冷卻或?qū)⒈砻嫠执蹈桑L(fēng)嘴成風(fēng)刀狀,有效地提高了風(fēng)量壓力,使物料表面的水分在短時間內(nèi)吹走或蒸發(fā),便于儲藏或深加工。
“傾聽客戶的聲音”是晨宇公司的首要事情,客戶需求是我們持續(xù)改進的動力。我們堅持不懈努力為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和出色的服務(wù),從zui初的咨詢、設(shè)計到安裝、調(diào)試、培訓(xùn),我們力爭從各個方面滿足客戶的需求。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、完善的服務(wù)、良好的信譽成為公司成功的要素。真誠希望的設(shè)備能幫助您生產(chǎn)出美味的食品,為您的企業(yè)帶來可觀的效益。