雙味餅干生產(chǎn)線介紹：
整個機組配備有日本結構成套*、 德國SIKE光電、 中國臺灣驅動馬達、丹麥變頻器、意大利 SAMPLA輸送帶,同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，確保生產(chǎn)運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。
雙味餅干生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝說明：
和好的面和拌好的餡分別放入面斗和餡斗，啟動開關，機器自動將餡料包入面皮內(nèi)，調(diào)節(jié)輸面、輸陷控制開關，經(jīng)捏花成型即可做出所需克數(shù)的制品，并經(jīng)由輸送帶送出送至成型機，zui后有成型機沖壓成型。
生產(chǎn)成品范圍：
適用各大中型月餅生產(chǎn)廠家。主要生產(chǎn)以廣式月餅、麻薯、油皮餅、麻餅、老婆餅、油炸餅為代表。
主要技術參數(shù)：
生 產(chǎn) 效 率 ：70~100個/分鐘
產(chǎn) 品 重 量：15-150克/個
功 率： 1.0kw
機 械 重 量 ：520kg
外 型 尺 寸：450×120×140cmm一
二、根據(jù)工藝流程及生產(chǎn)需要，其主要設備如下：
l、打漿機，包括單色或雙色打漿、泵送裝置；
2、烤爐，包括單色或雙色供漿系列；
3、烤爐溫度及速度控制裝置；
4、接片機；
5、片冷機；
6、奶油涂層機，有單味及雙味型，疊片形成主要有往復式及翻板式；
7、過渡輸送機；
8、介切機；
9、奶油攪拌機；
10、餅片粉碎機；
11、除1～10項以外，還可根據(jù)客戶要求提供涂奶油后的大片片冷冷壓機及制冷設備（冷卻隧道）
生產(chǎn)線能按要求完成威化餅生產(chǎn)的打漿、灌漿（單雙色）烘烤并膨化成型，自動完成涂奶油、疊片、切片等工序，并對邊角碎料進行回收。
特點是運行平穩(wěn)、噪音低、操作方便，烘爐的主傳動和噴漿泵的電機均用的變頻器控制，運行平穩(wěn)。烘爐的安裝各部份都有嚴格的質(zhì)量標準，每做一個工序都經(jīng)嚴格的檢查，符合要求才能繼續(xù)下一工序的加工和安裝，嚴格的要求zui終體現(xiàn)烘爐的質(zhì)量上。
電加熱烘爐的測溫控溫系統(tǒng)的*技術是我廠目前所*的*技術。該技術拋棄了現(xiàn)在其它生產(chǎn)廠家所沿用可控硅調(diào)壓技術和調(diào)功技術。烘爐的加熱方式，有電加熱、天然氣加熱、液化石油氣加熱多種。
