普通多功能切菜機(jī)介紹：
切片加工時(shí)，將偏心操作柄側(cè)面的蝶形螺母松開(kāi)，向里扳動(dòng)操作柄，所切片變薄，反之則變厚。更換刀組前將蝶形螺母松開(kāi)，扳動(dòng)操作柄至zui里，將要更換的刀組推至到位后，擰緊上方旋轉(zhuǎn)，再將操作柄向外扳動(dòng)，直到活動(dòng)板下端緊貼刀組為止，再旋緊碟形螺母即可。
普通多功能切菜機(jī)原理
離心式切片機(jī)構(gòu)用于瓜薯類硬菜的切片.片后可在一定范圍內(nèi)自動(dòng)調(diào)節(jié).豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊,丁,菱形,等各種形狀切菜長(zhǎng)度通過(guò).“可調(diào)偏心輪”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。因豎刀模擬手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型規(guī)則，被切蔬菜組織完好，保持新鮮。
參數(shù)
| 加工定制 | 是 | 種類 | 切菜機(jī) | 品牌 | |
| 型號(hào) | 小型切菜機(jī) | 電壓 | 220（V） | 功率 | 1.5（Kw） |
| 外形尺寸 | 650*400*700（mm） | 凈重 | 50（Kg） | 包裝 | 木箱 |
| 適用范圍 | 西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,休閑速食設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,面包房設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,咖啡店設(shè)備 | 營(yíng)銷 | 新品 | 售后服務(wù) | 1年 |
適用于中央廚房、團(tuán)膳、蔬菜農(nóng)產(chǎn)品加工廠、企業(yè)、部隊(duì)、機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂、凈菜配送中心、食品加工廠所等地，整機(jī)由中國(guó)臺(tái)灣進(jìn)口，機(jī)臺(tái)均為SUS304不銹鋼材質(zhì)，進(jìn)口刀具、傳輸帶、變頻控制系統(tǒng)等組成，經(jīng)久耐用。葉菜類：高麗菜、芹菜、大白菜、菠菜、蔥、大蒜、瓜類等蔬菜農(nóng)產(chǎn)品切成片、絲、段狀。本機(jī)操作簡(jiǎn)單，易清洗、速度快、產(chǎn)量大、好維護(hù)，可滿足廣大用戶的生產(chǎn)需要。
