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韭菜切餡機(jī),切韭菜機(jī)參數(shù)
種類 切菜機(jī) 品牌 諾金廚房設(shè)備
型號(hào) YQC-1000 功率 1.5(kw)
電壓 220/380(V) 外形尺寸 1300*510*1050(mm)
韭菜切段機(jī),切韭菜機(jī)產(chǎn)品用途 適用于各種根莖葉類蔬菜和海帶類、豆制品的加工 凈重 210(kg)
韭菜切段機(jī),切韭菜機(jī) 適用范圍 果蔬加工廠設(shè)備、冷凍食品廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備、酒廠設(shè)備、西餐店設(shè)備、飲品店設(shè)備、茶餐廳設(shè)備、咖啡店設(shè)備、其他
韭菜切段機(jī),切韭菜機(jī)主要結(jié)構(gòu)與工作原理
2.1 主要有機(jī)架.輸送帶.壓菜帶.切片機(jī)構(gòu).調(diào)速箱或塔輪調(diào)速機(jī)構(gòu)組成
2.2 離心式切片機(jī)構(gòu)用于瓜薯類硬菜的切片.片后可在一定范圍內(nèi)自動(dòng)調(diào)節(jié).豎刀部分可將葉類軟菜或切好
的片加工成不同規(guī)格的塊,丁,菱形,等各種形狀切菜長(zhǎng)度通過.“可調(diào)偏心輪”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。因
豎刀模擬手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型規(guī)則,被切蔬菜組織完好,保持新鮮。
韭菜切段機(jī),切韭菜機(jī)6 使用操作
6.1工作前先試切,觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格是否*,否則應(yīng)調(diào)節(jié)切片厚度或切菜長(zhǎng)度,符合要求后
進(jìn)行正常工作。
6.2安裝豎刀
6.2.1智能切菜機(jī)安裝豎刀:把豎刀放在定刀板上,刃口與定刀板下端平行接觸,定刀板銷在刀架上,緊
固切刀螺母,拆下定刀板即可。
6.2.2其他切菜機(jī)安裝豎刀:先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪,使刀架行至下死點(diǎn)后,再使刀架向上抬起1/2毫米,使豎
刀與輸送帶接觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。說(shuō)明:高架抬起高度可根據(jù)所切蔬菜自行掌握。如果
高架抬起高度小,蔬菜有可能連刀,如果高架抬起高度過大,有可能切壞輸送帶。
6.3切菜長(zhǎng)度調(diào)整:觀察控制面板上顯示的長(zhǎng)度數(shù)值與要求長(zhǎng)度是否相符,增加長(zhǎng)度時(shí)按增長(zhǎng)按鈕,減小
長(zhǎng)度時(shí)按減小按鈕。
其他切菜機(jī)調(diào)整:轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪,松開連桿緊固螺釘,切細(xì)絲可移動(dòng)支點(diǎn),由外向里;切粗絲時(shí)可移動(dòng)
支點(diǎn),由里向外,調(diào)好后緊固調(diào)整螺釘。
彭
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生產(chǎn)廠家 濟(jì)南諾金廚房設(shè)備有限公司