貴州蔬菜切丁機(jī)產(chǎn)品介紹:
本三維切丁機(jī)是引進(jìn)*進(jìn)技術(shù),結(jié)合國(guó)內(nèi)迫切需求設(shè)計(jì)而成。推進(jìn)器葉輪直徑和切料有效出口寬度較同類切丁機(jī)型加大,轉(zhuǎn)速提高,產(chǎn)量和質(zhì)量均有明顯改善。推進(jìn)器、外殼、切刀、刀座、刀架總成、支架等均為不銹鋼制作。
可連續(xù)操作,適用于食品行業(yè),切割水果、胡蘿卜、薯類、洋蔥、青紅椒等薯塊類物料的片形、條形絲、丁塊形狀產(chǎn)品,也可用于部分肉類產(chǎn)品加工。
貴州蔬菜切丁機(jī)技術(shù)指標(biāo):
產(chǎn)量:1000-3000kg/h
動(dòng)力:Y112M-4 4kw
凈重:≈400 kg
長(zhǎng)X寬X高=1100 X1100 X1600 mm
貴州蔬菜斬拌機(jī)產(chǎn)品介紹:
斬拌機(jī)是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。我司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到了*的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性均大大增強(qiáng),zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。
本設(shè)備廣泛用于肉類、魚(yú)類、水果、蔬菜、堅(jiān)果類的粉碎加工。
貴州蔬菜斬拌機(jī)性能優(yōu)點(diǎn):
①選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī),使斬刀速度在1400-2900轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整,該機(jī)噪音小,效率高,節(jié)能*。
②斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料、溢料。
③斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。
④配有出料器,出料方便、干凈。
⑤電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便。