諸城市銘威食品機械有限公司是國內(nèi)生產(chǎn)食品機械的骨干企業(yè)。公司自創(chuàng)建以來，匯集*，引進*技術，專業(yè)致力于食品機械的設計制造。產(chǎn)品主要有巴氏殺菌機/煙熏爐/除水風干線/斬拌機/真空拌餡機/真空滾揉機/自動拌餡機/果蔬清洗機/液壓*/香腸扎線機/絞肉機/肉丸流水線/洗袋機/周轉(zhuǎn)筐清洗機，今年新研發(fā)的鴨腸清洗機/壓肉整形機等不銹鋼制品。產(chǎn)品可廣泛適用于食品/醫(yī)藥/化工等領域。
銘威始終堅信“以質(zhì)量求生存，以品牌促發(fā)展，以效益為中心，求實創(chuàng)新爭*”的方針；堅持“用戶*/質(zhì)量*/信譽*”和“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品/優(yōu)惠價格/優(yōu)質(zhì)服務”的經(jīng)營指導思想，守信譽，竭誠為用戶服務。并以完善科學的檢測手段和優(yōu)質(zhì)快捷的服務體系，贏得了廣大客戶的高度贊譽。
我們始終以孜孜不倦的敬業(yè)精神，真誠的合作態(tài)度/雙贏的經(jīng)營理念/優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量及完善的售后服務助您的事業(yè)更加輝煌燦爛。
千葉豆腐斬拌機對原料進行斬切，攪拌和乳化，防止原料肉中肌紅蛋白，脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化，破壞，從而zui大限度的保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。
通過斬切提高了產(chǎn)品的細密及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高，該機具有刀軸轉(zhuǎn)速高，功率大，斬切乳化效果好，處理原料范圍廣等特點。
斬拌機由斬鍋、刀軸、機架及電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機通過減速機低速旋轉(zhuǎn)，不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(或變頻電機)經(jīng)皮帶帶動高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中作螺旋式運動的同時，被刀組攪拌和切碎并排除餡料中的空氣，由于切刀的高速斬切，減少了產(chǎn)品的液汁分離率，保證了乳化效果，增強了產(chǎn)品的彈性和細膩度。
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