重慶真空滾揉機產(chǎn)品介紹：
真空滾揉機是將調(diào)味料在短時間內(nèi)滲透到肉纖維中去，并達到肉質(zhì)蓬松之目的。該機采用圓筒內(nèi)導板自擠壓原理進行滾揉．當筒體轉(zhuǎn)動時肉塊按導板導向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打﹑相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收．同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶和，迅速滲透到纖維中，以達到肉質(zhì)變嫩﹑蓬松、口感好﹑成品出品率高的目的．是肉制品加工企業(yè)的*設備。
重慶真空滾揉機技術指標：
型號 | *裝料量kg | 轉(zhuǎn)筒轉(zhuǎn)速r/min | 總功率kw | 真空度mpa | 外型尺寸mm | 總重量kg |
GR-50 | 30-40 | 2-40 | 1.12 | 0.04-0.08 | 840*500* 930 | 約100 |
GR-100 | 100 | 2-40 | 2.25 | 0.04-0.08 | 1100*815*1400 | 約100 |
GR-200 | 150 | 7.9 | 2.25 | 0.04-0.08 | 約400 | |
GR-300 | 300 | 7.9 | 2.25 | 0.04-0.08 | 1700*1018*1600 | 約400 |
GR-500 | 300-400 | 6.4 | 2.95 | 0.04-0.08 | 1850*1150* 1550 | 約350 |
GR-600 | 600 | 7.9 | 2.25 | 0.04-0.08 | 1830*1112* 1670 | 約450 |
GR-800 | 800 | 5 | 4.5 | 0.04-0.08 | 2195*1200*1791 | 約800 |
GR-1000 | 1000 | 5 | 5.5 | 0.04-0.08 | 2519*1580*1965 | 約1200 |
GR-1500 | 1500 | 4 | 7.5 | 0.04-0.08 | 2544*1580*1995 | 約1400 |
使用效果：
1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收；
2、增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性；
3、保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口；
4、增加保水性，提高出品率；
5、提高產(chǎn)品的柔嫩性和保持肉制品組織結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。
凍肉切塊機產(chǎn)品介紹：
成遠凍肉切塊機是我公司在吸收引進國內(nèi)外同類產(chǎn)品優(yōu)點的基礎上，按照我國現(xiàn)有的肉類產(chǎn)品加工特點重新整合開發(fā)設計的新產(chǎn)品。為國內(nèi)*，具有自主知識產(chǎn)權和設計的產(chǎn)品。切塊機適用于對冷凍后的豬牛羊肉等禽肉類進行切塊處理，供絞肉機進行二次加工使用，也可對其加工后的碎肉塊進行挑選分理做其它用處。該產(chǎn)品與國內(nèi)外同類產(chǎn)品比較有以下特點。驅(qū)動功率小，切削力大該機驅(qū)動功率比國內(nèi)外同類產(chǎn)品小4kw 左右，每班可為廠家節(jié)約幾十度電，其經(jīng)濟效益是顯而易見的。切削力大，可切削一10 ℃ 以上的任何肉類。
廠家鄭重承諾：
1.選材精良，精工制造：我公司為了適應現(xiàn)代食品的安全及衛(wèi)生要求，所有生產(chǎn)的設備均采用食品不銹鋼材料生產(chǎn)，經(jīng)久耐用，便于清洗。
2、全程質(zhì)控，杜絕次品：生產(chǎn)過程中，由我公司的QC部門人員，嚴格把關設備的整個生產(chǎn)過程，從原材料的采購開始到成品出庫的整個生產(chǎn)過程進行*跟蹤檢測，以確保設備出廠合格率達到*。
3、售后服務，為您護航：我公司擁有一支能心系用戶、技術過硬的專業(yè)售后服務隊伍，面向全國客戶，隨時提供的服務！公司鄭重承諾用戶購機后，設備質(zhì)保一年，并終身維修！
