面包柴油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐介紹

     加熱均勻,烘烤食品無(wú)色差,為了使燒制的食品口感更好,溫度更適合,在熱風(fēng)的出口入設(shè)置風(fēng)量調(diào)節(jié)及加濕裝置.使烤制的食品四周色澤*,口感良好,特別適用于制作蛋黃派、蛋糕、面包.和糕點(diǎn)。 本產(chǎn)品主要分為三大類(lèi):電熱式、燃油式(0號(hào)柴油)和燃?xì)馐椒奖悴煌脩舻男枰?本公司生產(chǎn)的旋轉(zhuǎn)式熱風(fēng)循環(huán)烘烤爐能烘烤各種面包、蛋糕、點(diǎn)心、餅干等面食產(chǎn)品,也可用來(lái)烘烤雞、鴨、牛肉、鴿子、鹵豬等肉制品.

面包柴油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐特點(diǎn)

1、烤爐放置應(yīng)離背墻大于20CM，以保證泄氣孔的暢通，環(huán)境溫度要求：-10~40℃，相對(duì)濕度不大85℃。
2、在運(yùn)輸過(guò)程中，烘爐應(yīng)小心輕放，防止劇烈震動(dòng)，不得倒置。包裝好的烤爐不應(yīng)長(zhǎng)期露天存放，應(yīng)放在相對(duì)溫度不大于85%，通風(fēng)良好及無(wú)腐蝕性氣體的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。需要臨時(shí)露天存放時(shí)，應(yīng)采取防雨及相應(yīng)保護(hù)措施。

參數(shù)