多功能柴油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐介紹

     熱風(fēng)是根據(jù)各種烘焙食品先烤底火的原理，通過(guò)兩條交叉的出風(fēng)口及多片導(dǎo)流板，以低速大風(fēng)量向每一層的烤盤(pán)底部送風(fēng)，使烘烤中的面包或蛋糕體積更膨大。減小烘焙水分流失，提高烘焙質(zhì)量。我公司新型不銹鋼節(jié)能旋轉(zhuǎn)爐可以采用柴油、燃?xì)?、電、煤加熱四種，用戶(hù)可以根據(jù)實(shí)際情況自行選擇我們的旋轉(zhuǎn)爐，我們還可以根據(jù)客戶(hù)的特殊要求進(jìn)行訂制其它新款旋轉(zhuǎn)爐。

多功能柴油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐特點(diǎn)

1：本烤爐以燃?xì)饧訜釣槟茉?整體采用拼裝式結(jié)構(gòu),活動(dòng)式烤架掛鉤旋轉(zhuǎn),并采用鼓風(fēng)方式強(qiáng)制熱氣流循環(huán),提高傳熱效果,縮短加熱時(shí)間節(jié)約能源。,
2： 加熱均勻,烘烤食品無(wú)色差,為了使燒制的食品口感更好,溫度更適合,在熱風(fēng)的出口入設(shè)置風(fēng)量調(diào)節(jié)及加濕裝置.使烤制的

食品四周色澤*,口感良好,特別適用于制作蛋黃派、蛋糕、面包.和糕點(diǎn)。
3、本產(chǎn)品主要分為三大類(lèi):電熱式、燃油式(0號(hào)柴油)和燃?xì)馐椒奖悴煌脩?hù)的需要.、鹵豬等肉制品.

參數(shù)