1、按照餃子的成形特點(diǎn)，采用雙控雙向同步定量供料原理，生產(chǎn)時(shí)不需另制面帶，只需將面團(tuán)與餡料放入入口，開機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子。
2、餡量、面皮厚薄隨時(shí)可調(diào)，生產(chǎn)出的餃子，皮薄餡滿，生產(chǎn)速度快，省工省時(shí)。
3、只需更換模具，就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點(diǎn)食品。如：普通餃子、花邊餃子、四方餃、鍋貼、春卷、咖喱角、餛飩等。
4、輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便，經(jīng)久耐用。
5、本機(jī)適用于餃子館、食品生產(chǎn)廠家、賓館、飯店、餐廳、團(tuán)體食堂、學(xué)校、*、速凍餃子生產(chǎn)等，能生產(chǎn)各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。
餃子規(guī)格參數(shù)： | |||
出產(chǎn)食品 | 重量/個(gè) | 數(shù)量/斤 | 尺寸 |
餛飩水餃 | 6-8g/個(gè) | 83-62個(gè)/斤 | 40x20(mm) |
餃子 | 8-10g/個(gè) | 63-50個(gè)/斤 | 45x25(mm) |
餃子 | 10-12g/個(gè) | 50-42個(gè)/斤 | 50x28(mm) |
餃子 | 12-14g/個(gè) | 42-35個(gè)/斤 | 50x31(mm) |
餃子 | 14-18g/個(gè) | 35-28個(gè)/斤 | 60x35(mm) |
咖喱餃子 | 15-17g/個(gè) | 33-30個(gè)/斤 | 65X65(mm) |
常規(guī)餃子 | 15-20g/個(gè) | 33-25個(gè)/斤 | 65x35(mm) |
鍋帖餃子 | 28-35g/個(gè) | 18-15個(gè)/斤 | 90x45(mm) |
春卷 | 50-60g/個(gè) | 10-8個(gè)/斤 | 60x32(mm) |
