瑞爾隧道式多功能網(wǎng)帶單體速凍機(jī)產(chǎn)品介紹:
1、通用型速凍機(jī)適于δ≤70mm各類塊狀食品的快速凍結(jié)。
2、凍品各向均勻著風(fēng),減少凍品厚度對(duì)凍結(jié)時(shí)間的影響。
3、隧道內(nèi)凍品傳送全程封閉,杜絕凍品翻出。
4、食品級(jí)不銹鋼傳送網(wǎng)帶,自動(dòng)落料。
5、大片距高效蒸發(fā)器,結(jié)霜滯后。
6、便于清洗維護(hù)。避免底板積冰積污跑冷。
7、避免室內(nèi)外冷熱交換。
8、雙室雙溫雙速度,可據(jù)產(chǎn)量單開一邊。整體設(shè)計(jì): 該設(shè)備采用雙室、雙溫,雙網(wǎng)帶,雙變頻傳送系統(tǒng)。可實(shí)現(xiàn)單臺(tái)單控。
瑞爾隧道式多功能網(wǎng)帶單體速凍機(jī)產(chǎn)品內(nèi)容:
一、導(dǎo)風(fēng)系統(tǒng): 導(dǎo)風(fēng)調(diào)節(jié)裝置、可調(diào)熱波動(dòng)裝置、可調(diào)擋風(fēng)保溫裝置、進(jìn)出貨欄保溫裝置等有機(jī)組合,提高凍品冷風(fēng)著力點(diǎn)及速凍速率,凍品各向均勻著風(fēng),凍品品質(zhì)統(tǒng)一,避免冷量散失,減少電耗。
二、傳送系統(tǒng): 雙變頻針輪擺線減速機(jī)獨(dú)立傳送雙網(wǎng)帶,大輥?zhàn)渔湞L動(dòng)傳送,兩側(cè)通長(zhǎng)擋邊,凍品傳送全程封閉;網(wǎng)帶傳送保持低溫;凍品傳送自動(dòng)落料。
三、減速機(jī)與主軸: 通長(zhǎng)不銹鋼光滑表面主軸,避免網(wǎng)內(nèi)污物滋生不易清洗的弊端,優(yōu)質(zhì)不銹鋼針輪擺線減速機(jī)2臺(tái),雙變頻器無(wú)級(jí)調(diào)速。
四、結(jié)霜與除霜: 蒸發(fā)器除霜周期12h/次,結(jié)霜均勻滯后;采用風(fēng)水除霜兩種方式,水除霜噴淋水為上噴淋形式;除霜下水單獨(dú)排出速凍室外,避免速凍運(yùn)行時(shí)跑冷。
五、室內(nèi)清潔;避免跑冷;底板底盤設(shè)傾斜度,避免積水積冰;檢測(cè)門設(shè)雙鉸鏈雙門插并設(shè)門加熱裝置;門內(nèi)底板低處設(shè)下水蓋,避免速凍運(yùn)行時(shí)跑冷;維修時(shí)可進(jìn)入速凍室內(nèi)任何地方,方便清洗。
六、電氣控制: 雙變頻控制傳送,風(fēng)機(jī)控制,溫度控制,運(yùn)行急??刂?,檢測(cè)門加熱控制,速凍室照明、保護(hù)裝置。
產(chǎn)品介紹:
適用于各類顆粒狀食品的單體快速凍結(jié)。凍品在表層凍結(jié)段相互運(yùn)動(dòng)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)單體凍結(jié)。亦可作為通用型隧道速凍機(jī)使用。