商品介紹
滅菌鍋構(gòu)造
    環(huán)保鍋爐www.yxguolu。。ｃｎ鍋體---包含鍋身、鍋蓋、安全連鎖設(shè)備、轉(zhuǎn)環(huán)、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊楔塊、蒸汽、噴管、冷卻水管及閘閥等。
滅菌辦法：
1、熱水循環(huán)式滅菌：滅菌時鍋內(nèi)食物全部被熱水浸泡，這種辦法熱散布對比均勻。
2、蒸汽式滅菌：食物裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，因為在滅菌進(jìn)程中鍋內(nèi)存在空氣會呈現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種辦法熱散布不是zui均勻。
3、淋水式滅菌：這種辦法是選用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食物上，滅菌進(jìn)程是通過裝設(shè)在滅菌鍋內(nèi)兩端或頂部的噴嘴中，噴宣告霧狀的波瀾型熱水至食物外表，所以不光溫度均勻*，并且升溫文冷卻速度活絡(luò)，能全部、快速、安穩(wěn)的對鍋內(nèi)商品進(jìn)行滅菌，格外適宜軟包裝食物的滅菌。