山東“鉑派”牌麻辣條機(jī)是用面粉、豆粉、淀粉其中一種或幾種混合為原料，經(jīng)高溫雙螺旋擠壓膨化而成，出機(jī)即成熟品，然后佐以麻辣油及各種調(diào)料制作而成，它能生產(chǎn)麻辣味、五香味、各種牛羊肉味的條、塊、絲、筋、棒、腸類(lèi)、空心共管、魚(yú)片、魚(yú)段等十幾種麻辣素食，1公斤白面可生產(chǎn)1.5公斤左右麻辣食品，以白面每公斤2元計(jì)算，做1 公斤麻辣食品需0.7公斤，成本約2.6元（含調(diào)味料、電費(fèi)、人工費(fèi)用），售價(jià)每公斤5元左右。麻辣食品既是很好休閑小食品，也可做主菜、主食和下酒佳肴，市場(chǎng)前景廣闊，是投資小、*、見(jiàn)效快的小本創(chuàng)富項(xiàng)目。
麻辣條休閑小吃，味美可口，刺激開(kāi)胃，人見(jiàn)人愛(ài)。“鉑派”麻辣條機(jī)一機(jī)多用，生產(chǎn)麻辣條收益高。