山東“鉑派”牌自動煎餅機采用了全新的生產(chǎn)工藝、加熱電器等方面進行了改進。結(jié)構(gòu)上全面采用模具化生產(chǎn)，箱體采用噴塑涂覆，可外加四條腿（可折疊、折卸方便運輸）或直接放在操作臺或者桌子上，外形美觀大方，清潔衛(wèi)生。加熱部份則采用大面積全封閉形式，熱效率高，清潔衛(wèi)生。使原5KW功率達到的效果，現(xiàn) 4.5KW就可達到。在控溫方面，則采用了我公司與協(xié)作廠聯(lián)合研制的電熱鐺控溫儀，全部原器件采用插接聯(lián)接，并可互換，使之性能穩(wěn)定，維修更加方便，該產(chǎn)品可廣泛用于機關(guān)、廠礦、*、學(xué)校、飯店、食堂加工部門及個體餐館、烙制各種面食品。
產(chǎn)品特點
本產(chǎn)品設(shè)計合理，在以往電熱鐺生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，對鐺體表面進行不粘涂料處理，效果非同凡響，令您意想不到。
1、本機專業(yè)制作煎餅，做出產(chǎn)品薄至1分硬幣薄厚，zui薄可至半透明狀態(tài)
2、不粘附：容易脫模，產(chǎn)品廢品率大大減低，脫模不用食油，減少生產(chǎn)成本，單免油一項，例：每天按200只餅計，每年可節(jié)約200＊0.02＊30＊12=1440元/年。
3、食品沒有黑底和油膩，在色澤和口感方面有明顯的改進。
4、減少工場油煙，改善工作環(huán)境，減少火災(zāi)可能性，提高產(chǎn)品質(zhì)量。
5、本產(chǎn)品可烙制其他煎餅，燒餅、鍋貼、水煎包、烤鴨、薄餅、煎魷魚、煎肉、煎海鮮等食品。